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Entdecken Sie CARAAROMA® – für tiefe Karamellnoten, kräftige Malzigkeit und eine rötlich-braune Farbe. Ideal für Bockbiere, Stouts, Amber Ales und mehr. Jetzt bestellen! -
Entdecken Sie CaraMünch Typ 2 – für tiefe Karamellnoten, kräftige Malzigkeit und rötlich-braune Farbe. Perfekt für Märzen, Bockbiere, Amber Ales und mehr. Jetzt bestellen! -
Entdecken Sie CaraRed Malz – für eine ansprechende rötliche Farbe und intensive Karamellnoten. Ideal für Red Ales, Amber Lagers und mehr. Perfekt für individuelle Braukreationen! -
Entdecken Sie Sauermalz – perfekt zur pH-Regulierung, Verbesserung der Maischeeffizienz und für eine leicht säuerliche Note. Ideal für helle Biere, Weizenbiere und traditionelle Sauerbiere. Jetzt online kaufen! -
Entdecken Sie Melanoidin Malz – für kräftiges Malzaroma, tiefe rote Farbe und vollmundigen Körper. Ideal für Amber Ales, Bockbiere, Märzen und mehr. Jetzt online kaufen! -
Amira Hopfen – Edle Würze trifft feine Frische aus der Hallertau
Ernte: 2024 | Alpha: 9,1%* -
Opal Hopfen – Fruchtig-würziger Aromahopfen aus der Hallertau Ernte: 2024 | Alpha: 7,0%* -
Der Lilly Hopfen, auch bekannt unter dem Zuchtnamen Sissi, ist eine moderne Aromasorte aus der deutschen Hopfenforschung in Hüll. Mit seinem intensiven Fruchtaroma und einer harmonischen Bittere bietet der Lilly Hopfen eine spannende Möglichkeit, Biere mit einem einzigartigen Geschmacksprofil zu bereichern. Ernte: 2023 | Alpha: 7,5%* -
Nugget Hopfen – Hohe Bitterkeit mit subtilem Aroma online kaufen Ernte: 2024 | Alpha: 9,9%* -
Zuchtstamm 13/60 – Der Geheimtipp unter den Hopfensorten Ernte: 2023 | Alpha: 4,2%* -
Titan Hopfen – Kraftvoller Bitterhopfen mit feinen Aromanuancen Ernte: 2022 | Alpha: 21,2% -
Diamant Hopfen – Der elegante Aromahopfen mit floralen und zitrusartigen Noten *Ernte: 2024 | Alpha: 6,8% -
Monroe Hopfen – Sanfte Beerenfrucht aus der Hallertau Ernte: 2022 | Alpha: 4,5%* -
Savinjski Golding Hopfen – Blumig-würziger Aromahopfen für Pilsner & Ales Ernte: 2021 | Alpha: 4,0%* -
Tango Hopfen – Aromatischer Newcomer mit Zitrus-Charakter Ernte: 2023 | Alpha: 7,7%* -
Irish Moss
Die natürliche Klärung des Biers kann beginnend im Sudhaus bis zum Jungbier hin durch Hilfsstoffe verbessert und beschleunigt werden. Während sich im Profibereich der Fokus auf die Filtrierbarkeit des Jungbiers richtet, müssen Hobbybrauer auf andere Methoden zurückgreifen. Hier ist eine Möglichkeit der Einsatz vom sogenannten Irish Moss, auch als Knorpletang bekannt. -
East Kent Golding Hopfen – Der edle britische Hopfen mit floralen und würzigen Aromen Alpha: 7,1% | Ernte: 2023* -
Nicht auf Lager
Alpha: 5,2% -
Brewers Gold Hopfen ist eine traditionelle und vielseitige Hopfensorte, die ursprünglich in Großbritannien entwickelt wurde. Dieser Hopfen ist seit den 1930er Jahren ein fester Bestandteil der Brauszene und wird aufgrund seiner würzigen, fruchtigen und leicht erdigen Aromen geschätzt. *Alphasäure: 5,6% | Erntejahr: 2023 -
Hallertau Mittelfrüh Hopfen – Der klassische Aromahopfen aus der Hallertau *Alphasäure: 2,8% | Erntejahr: 2023 -
Entdecken Sie Münchner Dunkel Malz – perfekt für Biere mit kräftigem Malzkörper und tiefen, nussigen Aromen. Ideal für Münchner Dunkel, Bockbier und kräftige Ales. Jetzt online kaufen! -
Smaragd Hopfen – Edler Aromahopfen mit fruchtiger Frische *Ernte 2021 |Alpha: 4,5% -
Challenger Hopfen – Der englische Allrounder mit würzigen, fruchtigen und floralen Aromen Alpha: 6,5% | Ernte 2022* -
Saaz Hopfen – Der edle Aromahopfen aus Tschechien Alpha: 3,5% | Ernte: 2023* -
Hallertau Taurus Hopfen – Der robuste Bitterhopfen für kräftige Biere *Ernte: 2023 | Alpha: 14,5%
