Titan

ab 1,75 

Ernte: 2022 | Alpha: 21,2%

Lieferzeit: Versand wieder ab 08.12.2023 - Betriebsferien

Artikelnummer: TIT-100 Kategorien: , Schlagwort:

Beschreibung

Titan  Hopfenpellets Typ 90*

Titan ist die neue Hochalphasorte aus dem Hopfenforschungszentrum Hüll. In zahlreichen Brauversuchen wurde der Sorte eine hohe Bitterqualität, die mit der Hochalphasorte Herkules vergleichbar ist.


Für welche Bierstile eignet sich der Hopfen?


Aromen: Holzig, Menthol, hopfig, süße Früchte


* Was sind eigentlich Hopfenpellets P90 und wie werden Sie hergestellt ?

Bei Hopfenpellets handelt es sich um Pellets aus Hopfen, die den früher üblichen Einsatz der ganzen Dolden beim Brauprozess mittlerweile weitgehend verdrängt haben. Die Dosierung beim Würzekochen wird durch den Einsatz von Pellets wesentlich erleichtert. Bei der Herstellung der Pellets werden die Dolden vermahlen und anschließend gepresst. Bei den Pellets vom Typ 90 werden ca. 90 % der Bestandteile des Rohhopfens bzw. der Dolde zu Pellets verpresst. Allgemeine Produktinformationen: Unsere Hopfenpellets sind frisch und werden alle unter 5°C dauerhaft vakuumiert gelagert. Wir versuchen unser Produktangebot stehts aktuell zu halten. Das Erntejahr und der Alphawert kann aber in Einzelfällen von der Produktbeschreibung abweichen. Die Ernte wird dabei aber nur frischer und niemals älter.

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Aroma

Erdbeere, Rote Beeren, Kirsche, Pflaume

Inhalt:

, , ,

Alphasäure

4,5%

Herkunftsland:

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