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Hol dir unsere Helles Braumischung #2 für ein erfrischendes, mildes Bier, das perfekt ausgewogen ist. Mit der bewährten Fermentis SafLager™ W34/70 Hefe und dem Tettnanger Hopfen gelingt dir ein traditionelles bayrisches Helles, das jeden Bierliebhaber begeistert. Bestelle jetzt und starte dein Brauprojekt!
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Der Maibock ist ein klassischer Vertreter der Bockbierfamilie, der traditionell im Frühling genossen wird. Dieses Bier zeichnet sich durch eine malzbetonte Süße, eine angenehme Trinkbarkeit und eine moderate Bitterkeit aus. Mit 7,0% Vol. Alkohol vereint unser Maibock den kräftigen Körper eines Bockbiers mit der Frische, die ideal zu den wärmeren Monaten passt. Die Maibock Braumischung ermöglicht es dir, diesen Klassiker mit einer perfekt ausgewogenen Hopfen- und Malznote ganz einfach selbst zu brauen.
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Irish Moss
Die natürliche Klärung des Biers kann beginnend im Sudhaus bis zum Jungbier hin durch Hilfsstoffe verbessert und beschleunigt werden. Während sich im Profibereich der Fokus auf die Filtrierbarkeit des Jungbiers richtet, müssen Hobbybrauer auf andere Methoden zurückgreifen. Hier ist eine Möglichkeit der Einsatz vom sogenannten Irish Moss, auch als Knorpletang bekannt.