Helles Hefeweizen Braumischung #1

Beschreibung

Helles Weizen Braumischung – Frisch, Fruchtig und Einfach zu Brauen

Das Helle Weizen ist ein klassischer, bayerischer Bierstil, der für seine Leichtigkeit, die fruchtigen Noten und die unverkennbare Weizenaromatik bekannt ist. Mit einem Alkoholgehalt von 5,0% Vol. bietet unser Helles Weizen ein angenehm erfrischendes und mildes Trinkerlebnis, das perfekt für jede Jahreszeit ist. Die Mischung aus süßlichen und leicht würzigen Aromen verleiht diesem Bier seinen typisch bayerischen Charakter.

Unsere Helles Weizen Braumischung enthält eine perfekt abgestimmte Malzmischung, die das aromatische Grundgerüst des Bieres bildet:

• Weizenmalz sorgt für den klassischen, leicht fruchtigen Charakter und eine gewisse Vollmundigkeit, die für Weizenbiere typisch ist.
• Wiener Malz ergänzt das Weizenmalz mit einer zarten, leicht nussigen Note, die eine besonders harmonische Grundlage bietet und für eine ausgewogene Balance im Bier sorgt.

Für die Hopfung setzen wir ausschließlich auf den aromatischen Saphir-Hopfen, der für sein feines, blumiges Aroma bekannt ist. Er bringt eine dezente Würze und eine leichte Fruchtigkeit ins Spiel, die die Aromen des Weizenmalzes ideal ergänzt, ohne die Leichtigkeit des Bieres zu überdecken.

Die Vergärung erfolgt mit der obergärigen Hefe LA Brew Munich Classic von Lallemand, die das typische Weizenbierprofil mit fruchtigen und leicht würzigen Aromen perfekt hervorbringt. Diese Hefe bringt die charakteristischen Bananen- und Nelkennoten ins Bier, die für ein Helles Weizen unerlässlich sind.

Mit einem IBU-Wert von 15 ist das Helle Weizen bewusst mild in der Bitterkeit, um die fruchtigen und malzigen Noten klar in den Vordergrund zu stellen. Der EBC-Wert von 20 sorgt für eine wunderschön hellgoldene Farbe, die im Glas besonders ansprechend leuchtet – genau so, wie es ein klassisches Weizen sein sollte.

Unsere Helles Weizen Braumischung enthält alle benötigten Zutaten, um diesen traditionellen Bierstil einfach zu Hause zu brauen: eine hochwertige Malzmischung aus Weizenmalz und Wiener Malz, die Hopfenpellets der Sorte Saphir und die obergärige Hefe LA Brew Munich Classic. Mit der leicht verständlichen Anleitung kannst du Schritt für Schritt dein eigenes Helles Weizen brauen – perfekt für Einsteiger und erfahrene Hobbybrauer, die bayerisches Biergefühl nach Hause holen wollen.

Die Bestellung dieser Braumischung ist unkompliziert:

• Wähle die Deine Braumischung aus.
• Entscheide, wie viele Liter Du brauen möchtest.
• Und wähle, ob die Malzmischung geschrotet oder ungeschrotet geliefert werden soll – und schon bist du startklar!

Warum unsere Helles Weizen Braumischung?

• Klassisches bayerisches Weizenbier: Fruchtig, leicht und wunderbar erfrischend – ideal für den Genuss an sonnigen Tagen.
• Sorgfältig abgestimmte Malzmischung: Weizenmalz und Wiener Malz sorgen für eine weiche und vollmundige Basis mit der typischen Leichtigkeit eines Weizens.
• Fein abgestimmte Hopfung: Mit dem Saphir-Hopfen bietet das Bier ein zartes, blumiges Aroma, das den fruchtigen Charakter unterstreicht.
• Angenehmer Alkoholgehalt: Mit 5,0% Vol. ist dieses Bier leicht und perfekt trinkbar – ideal für entspannte Nachmittage im Biergarten oder zu Hause.
• Alles inklusive: Unsere Braumischung enthält eine hochwertige Malzmischung, Hopfenpellets und Hefe, sowie eine leicht verständliche Anleitung.
• Einfache Bestellung: Wähle zwischen 5 und 50 Litern und ob die Malzmischung geschrotet oder ungeschrotet geliefert werden soll.

Erkunde unsere weiteren Braumischungen:

• Die Blonde Ale Braumischung bietet ein frisches und ausgewogenes Ale mit einem Alkoholgehalt von 6,5% Vol. und einem IBU-Wert von 25. Das Blonde Ale beeindruckt mit seiner milden Bitterkeit und dem harmonischen Zusammenspiel aus Saaz- und Spalter Select Hopfen, die eine leichte Würze und blumige Aromen einbringen. Die obergärige Hefe Safbrew S-33 sorgt für die typisch weichen und leicht fruchtigen Aromen, die das Blonde Ale zu einem vollmundigen, aber nicht zu schweren Bier machen.