Malzkörpervoll
leichter Körpervollmundig
Westcoast IPA Braumischung #1
Trocken, kräftig und klar hopfenbetont: Chinook setzt die markante Bittere, während Amarillo, Mosaic, Simcoe und Citra zitrische, fruchtige und harzige Aromen aus Whirlpool und Kalthopfung beisteuern.
BierstilWest Coast IPA
Bittere50 IBU
Farbe18 EBC
Alkohol7,5 % Vol.
Gärung18–22 °C
ab 11,95 €
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-5 Werktage
Zutaten passend abgewogenHopfengaben vakuumiertRezept & Anleitung dabei
Schnell entscheiden
Dein West Coast IPA auf einen Blick
Ein kräftiges, obergäriges IPA mit klarer Bittere, mehreren späten Hopfengaben und zusätzlicher Kalthopfung. Die wichtigsten Rezept- und Prozessdaten findest du hier kompakt zusammengefasst.
Charaktertrocken · kräftig · hopfenbetont
Gärungobergärig · 18–22 °C
Brauaufwandeinfach2 Maischerasten · 70 Minuten Kochzeit · Kalthopfung
Stammwürze17,5 °P
HopfenChinook · Amarillo · Mosaic · Simcoe · Citra
HefeFermentis SafAle US-05
Bierprofil
Dein West Coast IPA im Profil
Das Rezept zielt auf ein trockenes, deutlich bitteres und intensiv hopfenaromatisches IPA. Chinook bringt eine markante Hopfenkante; Amarillo, Mosaic, Simcoe und Citra ergänzen zitrische, fruchtige und harzige Eindrücke.
trockenzitrischharzigfruchtigkräftig
Hopfenaromaintensiv
dezentintensiv
Bitterekräftig · 50 IBU
mildkräftig
Bierfarbe
Lieferumfang
Das ist in deiner Braumischung enthalten
Malz, Hopfen und Hefe werden passend zur gewählten Biermenge zusammengestellt. Rezept und ausführliche Schritt-für-Schritt-Brauanleitung liegen bei.
AuswahlWähle oben Biermenge und Malzschrot.
Malz
Pale Ale Malz · Wiener Malz · Münchner Malz Hell · Karamellmalz Hell
Malzschrot wählst du oben.
Hopfen
Chinook · Amarillo · Mosaic · Simcoe · Citra
Hopfengaben getrennt gekennzeichnet und vakuumiert.
Hefe
Separat beigelegt und auf das Rezept abgestimmt.
Rezept & Anleitung
Schritt für Schritt zum eigenen Bier
Mit Maischerasten, Wassermengen, Hopfengaben, Gärung und Abfüllung.
✓ Zutaten passend zu deiner gewählten Biermenge zusammengestellt
Für deinen Brautag vorbereitet
So kommen deine Zutaten an
Malz und Hopfen werden passend zur gewählten Biermenge abgewogen. Die einzelnen Hopfengaben werden getrennt gekennzeichnet und vakuumiert verpackt, die Hefe liegt separat bei. Bei der geschroteten Variante ist auch das Malz bereits für deinen Brautag vorbereitet.
Das brauchst du zusätzlich
Du stellst Brauwasser, deine übliche Brauausrüstung für Maischen, Läutern, Kochen, Kühlen und Gärung sowie Flaschen oder ein Fass zum Abfüllen selbst. Bei ungeschrotetem Malz brauchst du zusätzlich eine Malzmühle.
Passt dieses Bier zu dir?
Ist dieses Bier das Richtige für dich?
Passt gut zu dir, wenn du …
- ein trockenes, deutlich bitteres und hopfenintensives IPA suchst
- zitrische, fruchtige und harzige Hopfenaromen magst
- Kalthopfung als zusätzlichen Brauschritt einplanen möchtest
- ein kräftigeres Bier mit etwa 7,5 % Vol. brauen möchtest
Eher nicht das Richtige für dich, wenn du …
- ein mildes oder klar malzbetontes Bier mit wenig Bittere suchst
- Hopfenaroma lieber zurückhaltend magst
- auf Kalthopfung bewusst verzichten möchtest
- lieber ein deutlich alkoholärmeres Session-IPA brauen möchtest
Jetzt brauen
Stell deine India Pale Ale-Braumischung zusammen
Wähle oben Biermenge und Malzschrot. Danach siehst du den konkreten Preis und die passend zusammengestellten Zutaten.
✓ passend portioniert✓ Hopfengaben vorbereitet✓ Anleitung dabei
Deine Auswahl
ab 11,95 €
Auswahl oben jederzeit ändern.Bierstilwissen
West Coast IPA im Detail
Was ein West Coast IPA ausmacht
West Coast IPA steht für einen eher trockenen Gesamteindruck, eine klar wahrnehmbare Bittere und ein ausdrucksstarkes Hopfenprofil. Im Vergleich zu weicheren, trüberen IPA-Stilen wirkt es typischerweise geradliniger und bitterer.
Warum dieses Rezept dazu passt
Das Zielprofil mit 50 IBU, 18 EBC und etwa 7,5 % Vol. wird durch Chinook in der Kochgabe sowie Amarillo, Mosaic, Simcoe und Citra in Whirlpool und Kalthopfung deutlich hopfenbetont aufgebaut.
Abgrenzung zum Hazy IPA
Ein West Coast IPA ist typischerweise trockener und bitterer ausgerichtet. Hazy IPA setzt stärker auf weiche Bittere, saftige Fruchtaromen und bewusste Trübung.
Häufige Fragen
Fragen zur Westcoast IPA Braumischung
Ist die Braumischung für Anfänger geeignet?
Der Maisch- und Kochprozess ist gut nachvollziehbar. Durch die zusätzliche Kalthopfung ist der Ablauf etwas umfangreicher als bei einer sehr einfachen Braumischung, bleibt mit der beiliegenden Anleitung aber gut planbar.
Ist wirklich alles zum Brauen enthalten?
Die Braumischung enthält die abgestimmten Malze, getrennten Hopfengaben, Fermentis SafAle US-05 sowie Rezept und Anleitung. Deine Brauausrüstung und Wasser stellst du selbst.
Geschrotet oder ungeschrotet – was soll ich wählen?
Geschrotet ist praktisch, wenn du direkt brauen möchtest. Ungeschrotet ist sinnvoll, wenn du eine eigene Malzmühle besitzt und möglichst frisch vor dem Maischen schroten willst.
Was bedeutet Kalthopfung bei diesem IPA?
Ein Teil des Hopfens wird nicht mitgekocht, sondern später im Gär- bzw. Reifeprozess eingesetzt. Dadurch wird das Hopfenaroma intensiviert, ohne diese Gabe zur normalen Kochbittere zu machen.
Weitere Rezepte dieser Bierfamilie
Mehr aus der IPA-Familie
Du magst hopfenbetonte Biere? Entdecke weitere IPA-Interpretationen – von leicht und fruchtig über klassisch bitter bis dunkel und röstig.
Black IPA
Black IPA Braumischung #1
Dunkel, fein röstig und gleichzeitig intensiv hopfenbetont.
80 IBU · 80 EBC · 7,0% Vol.
ab 15,95 €Zur Braumischung →
Session IPA
Session IPA Braumischung #1 – Frisch, Fruchtig und Erfrischend leicht
Leicht, frisch und hopfenaromatisch bei moderatem Alkohol.
30 IBU · 15 EBC · 3,8%
ab 11,95 €Zur Braumischung →
American IPA
IPA Braumischung #2 -Fruchtig, Aromatisch und Einfach zu Brauen
Fruchtig, aromatisch und klassisch hopfenbetont.
45 IBU · 15 EBC · 6,2%
ab 12,95 €Zur Braumischung →
German IPA
IPA Braumischung #3
Würzig-fruchtig mit klarer deutscher Hopfenprägung.
50 IBU · 28 EBC · 7% Vol.
ab 12,95 €Zur Braumischung →
Ähnliche Produkte
BEWERTUNGEN
Kundenbewertungen
Deine Erfahrung hilft anderen Hobbybrauern bei der Produktauswahl.
Noch keine Bewertung.Wenn du das Produkt bereits verwendet hast, teile deine Erfahrung mit anderen Hobbybrauern.
Produkt bewerten
Was hast du gebraut und wie hat sich das Produkt bewährt?
Westcoast IPA Braumischung #1Variante auswählen
ab 11,95 €