Helles Hefeweizen Braumischung #3

Beschreibung

Besondere Weizen Braumischung – Fruchtig, Modern und Einfach zu Brauen

Entdecke ein Weizenbier der besonderen Art: Unsere Weizen Braumischung #3 kombiniert die klassische Weizenbierbasis mit einem Hauch von CaraRed und einer modernen, intensiven Hopfung. Mit einem Alkoholgehalt von 5,2% Vol. und der Hopfenkombination aus Citra und Amarillo erhältst du ein einzigartig fruchtiges Aroma – besonders spannend durch die zusätzliche Kalthopfung, die dieses Weizen frisch und aromatisch macht.

Malzmischung – Harmonische Balance mit Tiefe

Die Malzmischung besteht aus sorgfältig ausgewählten Malzsorten, die die charakteristische Fruchtigkeit und das sanfte Mundgefühl eines Weizenbiers betonen:

• Weizenmalz bringt die typische Vollmundigkeit und Fruchtigkeit ins Bier.
• Münchner Hell Malz sorgt für eine dezente Malzsüße und fügt eine angenehme Tiefe hinzu.
• Cara Red Malz verleiht dem Weizenbier eine leicht rötliche Farbe sowie eine feine, karamellige Note, die für ein besonderes Geschmackserlebnis sorgt.

Mit einem EBC-Wert von 17 präsentiert sich dieses Weizenbier in einem warmen, goldenen bis leicht rötlichen Farbton, der ins Auge fällt und die Einzigartigkeit des Stils unterstreicht.

Hopfung – Frische Aromen mit moderner Note

Für die Hopfung kommen die beliebten Sorten Citra und Amarillo zum Einsatz:

• Citra bringt intensive Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Aromen, die dem Bier eine erfrischende Fruchtigkeit verleihen.
• Amarillo fügt zusätzlich Nuancen von Orange und floralen Akzenten hinzu, die perfekt mit der Weizenbasis harmonieren.

Ein kleiner Teil der Hopfung wird für die Kalthopfung genutzt. Dieser Schritt gibt dem Weizenbier eine ausgeprägte Frische und ein besonders intensives Aroma, das diesen modernen Bierstil unverwechselbar macht. Mit einem IBU-Wert von 20 bleibt das Weizen angenehm mild in der Bitterkeit und setzt die Hopfenaromen in den Vordergrund.

Vergärung – Die richtige Hefe für das perfekte Weizenbier

Die Vergärung erfolgt mit der obergärigen Hefe Fermentis WB-06, die die typischen Weizenaromen erzeugt und das Bier mit einer leichten Trübung ausstattet. Diese Hefe verleiht dem Bier eine ausgewogene Mischung aus Fruchtigkeit und Hefenoten, die typisch für ein Weizen sind.

Unsere Weizen Braumischung enthält alle benötigten Zutaten: eine erstklassige Malzmischung aus Weizenmalz, Münchner Hell und Cara Red, Hopfenpellets der Sorten Citra und Amarillo, sowie eine obergärige Hefe. Dazu erhältst du eine leicht verständliche Anleitung, die sowohl für Einsteiger als auch erfahrene Brauer perfekt geeignet ist.

Einfache Bestellung – Weizenbrauen leicht gemacht

Die Bestellung dieser Braumischung ist kinderleicht:

• Wähle die Weizen Braumischung aus.
• Entscheide, ob du 5, 10, 20 oder 50 Liter brauen möchtest.
• Wähle, ob die Malzmischung geschrotet oder ungeschrotet geliefert werden soll – schon kann es losgehen!

Erkunde unsere weiteren Braumischungen:

• Weizen Braumischung #1 bietet ein sanftes, fruchtiges Weizenbier mit einem Alkoholgehalt von 4,8% Vol. und einem IBU-Wert von 15. Die Kombination aus Weizenmalz und Wiener Malz sorgt für die typische Weizenbier-Note, während Saphir-Hopfen eine dezente, florale Aromatik hinzufügt.
• Weizenbraumischung #2 mit Mittelfrüh, Perle und Cascade zeichnet sich durch einen feinen, floralen Charakter und milde Zitrusaromen aus. Mit einem Alkoholgehalt von 5,0% Vol. und einer leicht verständlichen Brauanleitung ist es eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber fruchtiger, leichter Biere.

Warum unsere Weizen Braumischung?

• Modernes Weizenbier: Klassische Weizenbasis mit intensiver Fruchtigkeit und moderner Hopfung.
• Sorgfältig abgestimmte Malzmischung: Weizenmalz, Münchner Hell und Cara Red Malz sorgen für eine besondere Balance aus Fruchtigkeit und karamelliger Tiefe.
• Hochwertige Hopfung mit Kalthopfung: Citra und Amarillo bieten ein fruchtiges Aroma, das durch die Kalthopfung besonders frisch zur Geltung kommt.
• Angenehmer Alkoholgehalt: Mit 5,2% Vol. ist dieses Bier ausgewogen, leicht und fruchtig.
• Alles inklusive: Unsere Braumischung enthält eine hochwertige Malzmischung, Hopfenpellets und Hefe, sowie eine leicht verständliche Anleitung.
• Einfache Bestellung: Wähle zwischen 5 und 50 Litern und ob die Malzmischung geschrotet oder ungeschrotet geliefert werden soll.