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Irish Red Ale Braumischung #1

ab 17,95 

IBU: 28 | EBC: 26 | Vol. 5,0% – obergärig

Lieferzeit: Versand ab 13.01.2023 - Betriebsferien

10 Liter20 Liter50 Liter
Artikelnummer: IRA-100 Kategorien: ,

Beschreibung

Irish Red Ale #1 – Braupaket für 10, 20 oder 50 Liter

Irish Red Ale ist wie der Name schon sagt ein Irischer Bierstil. Dieses Braumischung ergibt ein Irish Red Ale – frisch, malzig würzig in die Richtung eines Killkenny. Ein leicht trinkbares Bier mit feiner Aromatik. Leichter Malzgeschmack schön balanciert mit anfänglicher leichter Toffee- und Karamellsüße. Ein leicht getreidig- und biskuitartiger Geschmack und einem Hauch von trockenem Röstgeschmack im Abgang. Im Pub steht’s die Alternative für nicht „Stoutfreunde“

Unsere Irish Red Ale Braumischung #1 besteht aus den folgenden Brauzutaten: 

  • Malzmischung: 50% Pale Ale & 50% Best Red
  • Hopfensorte(n): Brewers Gold & Cluster
  • Hefe(n):  Windsor British Ale

 

Steckbrief & Zielwerte

Biertyp: Irish Red Ale
Stammwürze: 13,0°P
Alkoholgehalt: 5,0% Vol.
Rasten 2
Kochzeit 90 min.
Bittere: 28 IBU
Farbe: 26 EBC
Gärtemperatur: 18 – 21°C

 

Unsere Braumischungen enthalten alle Zutaten, die Du für einen Brauvorgang benötigst. Im Braupaket enthalten ist jeweils eine Braumischung, für die Hopfengaben gekennzeichnete Vakuumbeutel, das Rezept und eine Anleitung. Das Malz und der Hopfen sind abgewogen und frisch abgepackt. Das Malz gibt es wahlweise frisch geschrotet oder ungeschrotet.

Alle Braurezepte sind vielfach erprobt und  haben den Vorteil, dass Du neue Bierstile entdecken kannst, keinen Hopfen oder Malz zu viel bestellen musst und nur die Zutaten erhältst welche für das jeweilige Bier benötigt werden. Die Braumischungen eignen sich für den Einsatz im Braukessel, Braugerät oder der Brauanlage. Die angegeben Zielwerte können je nach Anlage und Ausbeute abweichen. Die Braumischungen sind ausgelegt auf eine Sudhausbeute von 60%.

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Biermenge/Ausschlag

10 Liter, 20 Liter, 50 Liter

Malzschrot:

geschrotet, ungeschrotet

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