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Dein NEIPA #1 auf einen Blick

Saftiges New England IPA mit 6,0 % vol., 30 IBU und 10 EBC. Intensive späte Hopfung trifft auf weiche Haferflockenbasis und Verdant IPA.

Charaktersaftig · tropisch · weich · bewusst trüb

Gärungobergärig · 18–25 °C

Brauaufwandeinfach1 Maischerasten · 60 Minuten Kochzeit · Kalthopfung

Stammwürze13 °P

HopfenColumbus · Simcoe · Galaxy · Mosaic

HefeLallemand LalBrew® Verdant IPA

Bierprofil

Dein NEIPA #1 im Profil

Tropische Frucht und Zitrus dominieren, begleitet von Steinobst und einer leichten harzigen Tiefe. Die Bittere bleibt hinter der Aromatik zurück und das Mundgefühl wirkt weich und voll.

tropischZitrusSteinobstsaftigweich

Malzkörpermittel

leichter Körpervollmundig

Hopfenaromaintensiv

dezentintensiv

Bittereausgewogen · 30 IBU

mildkräftig

Bierfarbe

Lieferumfang

Das ist in deiner Braumischung enthalten

Malz, Hopfen und Hefe werden passend zur gewählten Biermenge zusammengestellt. Rezept und ausführliche Schritt-für-Schritt-Brauanleitung liegen bei.

AuswahlWähle oben Biermenge und Malzschrot.

Malz

Pale Ale Malz · Münchner Malz Hell · Haferflocken · Karamellmalz Hell

Malzschrot wählst du oben.

Hopfen

Columbus · Simcoe · Galaxy · Mosaic

Hopfengaben getrennt gekennzeichnet und vakuumiert.

Hefe

Lallemand LalBrew® Verdant IPA

Separat beigelegt und auf das Rezept abgestimmt.

Rezept & Anleitung

Schritt für Schritt zum eigenen Bier

Mit Maischerasten, Wassermengen, Hopfengaben, Gärung und Abfüllung.

Zutaten passend zu deiner gewählten Biermenge zusammengestellt

Für deinen Brautag vorbereitet

So kommen deine Zutaten an

Malz und Hopfen werden passend zur gewählten Biermenge abgewogen. Die einzelnen Hopfengaben werden getrennt gekennzeichnet und vakuumiert verpackt, die Hefe liegt separat bei. Bei der geschroteten Variante ist auch das Malz bereits für deinen Brautag vorbereitet.

Das brauchst du zusätzlich

Du stellst Brauwasser, deine übliche Brauausrüstung für Maischen, Läutern, Kochen, Kühlen und Gärung sowie Flaschen oder ein Fass zum Abfüllen selbst. Bei ungeschrotetem Malz brauchst du zusätzlich eine Malzmühle.

Passt dieses Bier zu dir?

Ist dieses NEIPA das Richtige für dich?

Passt gut zu dir, wenn du …

du saftige, stark fruchtbetonte IPAs magst
du eine bewusst trübe und weichere Biertextur suchst
du Galaxy, Mosaic und Simcoe in intensiven Spätgaben spannend findest
du Kalthopfung für maximale Aromatik einsetzen möchtest

Eher nicht das Richtige für dich, wenn du …

du ein glasklares IPA bevorzugst
du eine sehr harte, dominante Bittere suchst
du ein deutlich malzbetontes Bier brauen möchtest
du Kalthopfung beim Brauen vermeiden möchtest

Jetzt brauen

Stell deine India Pale Ale-Braumischung zusammen

Wähle oben Biermenge und Malzschrot. Danach siehst du den konkreten Preis und die passend zusammengestellten Zutaten.

Bierstilwissen

NEIPA im Detail

Warum NEIPA bewusst trüb ist

Die Trübung ist hier kein Fehler, sondern Teil des Stils. Haferflocken, Hefe und intensive späte Hopfung unterstützen ein weiches, saftiges Erscheinungsbild.

Warum die Hopfengaben so spät kommen

Hopfen am Kochende, im Whirlpool und zur Kalthopfung bewahrt besonders viel Fruchtaromatik und hält die Bittere im Vergleich zu klassisch bitter gehopften IPAs weicher.

Welche Rolle Verdant IPA spielt

Verdant IPA ist fruchtbetont und unterstützt Aprikose, Zitrus und tropische Eindrücke. Gleichzeitig fördert die Hefe einen weicheren Körper, der gut zum NEIPA passt.