Lallemand LalBrew® Verdant IPA Ale Yeast – Trockenhefe

Lallemand LalBrew® Verdant IPA Ale Yeast - Trockenhefe

Für die obergärige Gärung mit Aprikose, tropische Früchte, Zitrusem Profil bei 18–25 °C.

3,95  inkl. MwSt.

HerstellerLallemand
GärungObergärig
Temperatur18–25 °C
Vergärungsgrad75–82 %

Lieferzeit: 2-5 Werktage

Gärbereich auf einen BlickDosierung nach SudgrößeHerstellerdaten im Hefeprofil
Versiegelung, Frische & Widerruf

Bitte den original verschlossenen Hefebeutel erst zur Verwendung öffnen. Bei versiegelten Waren kann das Widerrufsrecht nach Entfernung der Versiegelung vorzeitig erlöschen, wenn die gesetzlichen Voraussetzungen erfüllt sind. Ein über die notwendige Prüfung hinausgehender Umgang kann außerdem Wertersatz für einen eingetretenen Wertverlust auslösen.

Gesetzliche Mängelrechte bleiben unberührt.

Zur Widerrufsbelehrung

SCHNELL ENTSCHEIDEN

Lallemand LalBrew® Verdant IPA Ale Yeast auf einen Blick

Für die obergärige Gärung mit Aprikose, tropische Früchte, Zitrusem Profil bei 18–25 °C.

GärungObergärig
Temperatur18–25 °C
Vergärung75–82 %
Sedimentationmittel
AromaprofilAprikose, tropische Früchte, Zitrus
Alkoholtoleranz12 % Vol.
HEFEPROFIL

Lallemand LalBrew® Verdant IPA Ale Yeast im Sud

Lallemand LalBrew® Verdant IPA Ale Yeast ist eine Trockenhefe für die obergärige Gärung. Ihr Aromaprofil: Aprikose, tropische Früchte, Zitrus.

GÄRTEMPERATUR18–25 °CDie Temperatur der gärenden Würze ist entscheidend.
VERGÄRUNG75–82 %Orientierung für Restextrakt und Trockenheit.
SEDIMENTATIONmittelBeschreibt das Absetzen der Hefe.
BRAUPRAXIS

Hefemenge und Gärführung planen

Dosierung: 0,5–1 g/L Würze. Die benötigte Hefemenge richtet sich nach deinem Sudvolumen und den Einsatzbedingungen des Herstellers.

5 L2,5–5 g
10 L5–10 g
20 L10–20 g
30 L15–30 g
50 L25–50 g
GärartObergärig
AromaprofilAprikose, tropische Früchte, Zitrus
Alkoholtoleranz12 % Vol.
PASSENDE BIERSTILE
Belgian Blond AleBelgian DubbelBelgian TripelBritish Brown AleDunkles Weissbier
PASST ZU DEINEM SUD

Lallemand LalBrew® Verdant IPA Ale Yeast einplanen

  • Gärtemperatur und gewünschtes Aromaprofil abgleichen.
  • Hefemenge anhand von Sudgröße und Stammwürze planen.
  • Den angegebenen Temperaturbereich während der Gärung kontrollieren.
Hefe bestellen ↑
Bei welcher Temperatur vergären?

Für Lallemand LalBrew® Verdant IPA Ale Yeast ist der Bereich 18–25 °C hinterlegt. Entscheidend ist die Temperatur der gärenden Würze.

Wie viel Hefe brauche ich?

Die Dosierung beträgt 0,5–1 g/L Würze. Sudgröße, Stammwürze und die Einsatzbedingungen des Herstellers berücksichtigen.

Welchen Charakter bringt die Hefe mit?

Aprikose, tropische Früchte, Zitrus. Gärführung und Rezeptur beeinflussen das Ergebnis.

Technische Angaben
HerstellerLallemand
GärartObergärig
Gärtemperatur18–25 °C
Vergärungsgrad75–82 %
Sedimentationmittel
AromaprofilAprikose, tropische Früchte, Zitrus
Alkoholtoleranz12 % Vol.
Dosierung0,5–1 g/L Würze
BIERWISSEN

Hefe richtig einsetzen

Wie beeinflussen Gärtemperatur und Vergärungsgrad dein Bier? Im Bierwissen findest du praktische Grundlagen zu Dosierung, Hefeführung und Gärung.

Zum Bierwissen →
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