Vic Secret

Beschreibung

Vic Secret Hopfenpellets vom Typ 90*

Der Vic Secret Hopfen ist eine der aufstrebenden Aromasorten aus Australien, die für ihre intensiven tropischen Fruchtaromen bekannt ist. Züchtung und Entwicklung erfolgten durch Hop Products Australia (HPA), und seit seiner Markteinführung 2013 hat Vic Secret eine beeindruckende Karriere in der internationalen Craft-Bierszene hingelegt. Mit seiner Kombination aus fruchtigen und kräuterigen Noten ist Vic Secret ein unverzichtbarer Hopfen für moderne Brauer.

Aroma und Geschmack von Vic Secret Hopfen

Vic Secret Hopfen bietet ein kräftiges Aromaprofil, das von tropischen Früchten wie Ananas, Passionsfrucht und Guave dominiert wird. Diese süßen Noten werden durch frische Kräuter, Pinie und dezente erdige Nuancen abgerundet. Ein subtiler Hauch von Zitrus verleiht dem Hopfen zusätzliche Komplexität. Mit einem Alphasäuregehalt von 14–17 % liefert er nicht nur eine prägnante Bittere, sondern entfaltet auch beim Dry Hopping oder in der Spätgabe ein intensives Aroma.

Verwendung von Vic Secret Hopfen in Bierstilen

Der Vic Secret Hopfen ist die perfekte Wahl für hopfenbetonte Bierstile, bei denen tropische Frische im Vordergrund stehen soll. Besonders beliebt ist er in IPAs, New England IPAs und Pale Ales, wo er für saftige Fruchtigkeit sorgt. Auch in Saison, Sour Ales und Session Ales kommt sein frisches Aromaprofil hervorragend zur Geltung. Seine Bittere macht ihn zudem zur idealen Basis für kreative Hopfenblends in stärkeren Bieren wie Double IPAs.

Herkunft und Geschichte des Vic Secret Hopfens

Der Vic Secret Hopfen stammt aus den Hopfenfeldern Victorias in Australien und ist eine der neueren Sorten von HPA. Er wurde ursprünglich als Verwandter des Galaxy Hopfens entwickelt, zeigt jedoch ein eigenständiges Aromaprofil, das ihn unverwechselbar macht. Der Name Vic Secret bezieht sich auf seine Herkunft aus Victoria und sein geheimes Potenzial, das erst in der modernen Craft-Bierwelt richtig zur Geltung kommt.

Vic Secret Hopfen – Tropische Intensität für kreative Braukunst

Mit seiner tropisch-fruchtigen Aromatik und seiner kraftvollen Bittere ist der Vic Secret Hopfen eine ausgezeichnete Wahl für Brauer, die ihre Biere mit einem exotischen und modernen Charakter bereichern möchten.

*Wichtige Produktinformationen:
Wir versuchen unser Produktangebot stehts aktuell zu halten. Das Erntejahr und der Alphawert kann in Einzelfällen von der Produktbeschreibung abweichen.

Unsere Vic Secret Hopfenpellets werden dauerhaft vakuumiert bei -20°C gelagert. Durch Versand und/oder Temperaturunterschiede kann sich ggf. das Vakuum lösen. Die Hopfenpellets werden daher explizit nicht als „vakuumiert“ verkauft!