Bittergabe
Die Hauptstärke von Magnum: eine klare, effiziente Grundbittere bei früher Kochgabe.
Hallertau Magnum Hopfenpellets
Saubere Bittere · würzig · harzig – deutscher Bitterhopfen mit hoher Bitterleistung
ab 1,75 €
Alpha14,0 %
Ernte2025
HerkunftDeutschland
VerwendungBitterhopfen
Lieferzeit: 2-5 Werktage
Frisch abgepacktVakuumiert & verschweißtSorgfältig gelagert
Schnell entscheiden
Hallertau Magnum auf einen Blick
Hallertau Magnum ist vor allem für eine saubere, effiziente Grundbittere beliebt. Die Sorte eignet sich für viele Bierstile, wenn Bittere verlässlich dosiert werden soll und das Aroma bewusst im Hintergrund bleiben darf.
AromaApfel · Grüne Paprika · Minze · Schokolade · Pfeffer
Alpha14,0 %
VerwendungBitterhopfen
HerkunftDeutschland
Ernte2025
FormPellets P90
Aromaprofil
So schmeckt Hallertau Magnum
Hallertau Magnum wird vor allem wegen seiner sauberen Bitterleistung eingesetzt. Im Aroma kann die Sorte würzige, harzige und leicht zitrische Nuancen zeigen, die bei früher Gabe bewusst im Hintergrund bleiben.
ApfelGrüne PaprikaMinzeSchokoladePfefferZedernholz
Charakter
zitrusbetontweichwürzig-harzigkühl-minzig
Braupraxis
So kannst du Hallertau Magnum einsetzen
Hallertau Magnum ist vor allem ein zuverlässiger Hopfen für eine klare Grundbittere; spätere Gaben sind möglich, aber meist nicht der Hauptgrund für die Sortenwahl.
Frühe Kochgabe
Längere Kochzeiten nutzen die Alpha-Säure effizient und halten das eigene Sortenaroma bewusst zurück.
Späte Kochgabe
Möglich, wenn neben Bittere auch etwas würzig-harziger Charakter im Bier bleiben soll.
Whirlpool
Eher eine ergänzende Option als die klassische Hauptanwendung dieser Sorte.
Bierstil-Hilfe
Für welche Biere passt Hallertau Magnum?
Hallertau Magnum eignet sich überall dort, wo eine saubere, gut kalkulierbare Bittere gefragt ist – von Pils und Hellem bis zu kräftigeren Lager- und Ale-Stilen.
Pils
Sehr geeignet für eine saubere, präzise Grundbittere.
Helles
Für kontrollierte Bittere, ohne das helle Malzprofil aromatisch zu überdecken.
Kellerbier
Gut einsetzbar, wenn Bittere das Bier strukturiert, aber nicht dominiert.
Bock
Hilft bei stärkeren, malzbetonten Bieren die Süße auszubalancieren.
Kombinieren statt raten
Hallertau Magnum kombinieren
Diese Sorten passen aromatisch gut dazu und helfen dir, das Profil gezielt zu verstärken oder um neue Nuancen zu ergänzen.
Hallertau Mittelfrüh
Magnum übernimmt die Grundbittere, Mittelfrüh die feine klassische Aromatik.
ab 1,75 €Zum Hopfen →
Hallertau Perle
Eine bewährte Kombination aus sauberer Bittere und würzigem Aroma.
ab 1,75 €Zum Hopfen →
Hallertau Saphir
Magnum liefert die Bittere, Saphir bringt die feinere Aromaebene.
ab 1,75 €Zum Hopfen →
Tettnanger
Verbindet neutrale Grundbittere mit klassischer würzig-floraler Hopfenaromatik.
ab 1,75 €Zum Hopfen →
Qualität & Vertrauen
Frische, Lagerung & Verpackung
Hopfen reagiert empfindlich auf Sauerstoff, Wärme und Licht. Deshalb stehen eine saubere Lagerung und eine möglichst sauerstoffarme Verpackung im Mittelpunkt.
Wie wird mein Hopfen verpackt?
Die Hopfenpellets werden für die Bestellung abgewogen, vakuumiert und verschweißt. Je nach Pelletstruktur und Füllmenge kann die Folie unterschiedlich straff anliegen.
Wie sollte ich Hopfen zuhause lagern?
Kühl, dunkel und möglichst luftarm. Angebrochene Packungen solltest du wieder möglichst dicht verschließen und unnötige Wärme vermeiden.
Vakuumverpackung, Frische & Widerruf
Unsere Hopfenpellets werden frisch abgewogen, vakuumiert und verschweißt. Je nach Pelletstruktur, Füllmenge und Beutelform kann die Folie unterschiedlich eng anliegen; eine optisch weniger straffe Folie allein beweist daher noch keine Undichtigkeit.
Ist der Beutel bei Erhalt geöffnet, beschädigt oder erkennbar undicht, bitte möglichst vor dem Öffnen fotografieren und uns kontaktieren. Gesetzliche Mängelrechte bleiben unberührt.
Bitte die Versiegelung ansonsten erst zur Verwendung entfernen. Bei versiegelten Waren kann das Widerrufsrecht nach Entfernung der Versiegelung vorzeitig erlöschen, wenn die gesetzlichen Voraussetzungen erfüllt sind. Zusätzlich kann ein über die notwendige Prüfung hinausgehender Umgang Wertersatz für einen Wertverlust auslösen.
Chargen- & Produktdaten
Produktdaten
Für Rezeptberechnungen ist der hier angegebene Alpha-Wert maßgeblich, da er je Ernte und Charge schwanken kann.
- Produkt
- Hallertau Magnum Hopfenpellets
- Pelletform
- Pellets P90
- Herkunft
- Deutschland
- Alpha-Säure
- 14,0 %
- Erntejahr
- 2025
- Verwendung
- Bitterhopfen
- Aroma
- Apfel, Grüne Paprika, Minze, Schokolade, Pfeffer, Zedernholz, Orange, Sahne
- SKU
- HTMAG
Sortenwissen
Hallertau Magnum Hopfen im Detail
Herkunft & Sortenprofil
Hallertau Magnum ist ein deutscher Bitterhopfen, der vor allem für eine saubere und effiziente Grundbittere eingesetzt wird. Das macht ihn zu einer vielseitigen Basis für viele Lager- und Ale-Rezepte.
Aroma & Geschmack
Bei früher Gabe bleibt das eigene Aroma meist dezent. Bei späterem Einsatz können würzige, harzige, minzige oder leicht zitrische Nuancen stärker wahrnehmbar werden.
Verwendung beim Bierbrauen
Die klassische Anwendung ist die frühe Bittergabe. Dadurch lässt sich die gewünschte Bittere präzise aufbauen, während spätere Aromagaben mit anderen Sorten frei gestaltet werden können.
Häufige Fragen
Fragen zu Hallertau Magnum
Wie schmeckt Hallertau Magnum Hopfen?
Hallertau Magnum wird besonders mit Apfel, Grüne Paprika, Minze, Schokolade, Pfeffer, Zedernholz verbunden. Je nach Charge und Gabe können einzelne Noten unterschiedlich stark hervortreten.
Wofür wird Hallertau Magnum eingesetzt?
Als Bitterhopfen eignet sich Hallertau Magnum je nach Rezept für unterschiedliche Hopfengaben. Frühe Gaben betonen stärker die Bittere, späte Gaben und Whirlpool eher das Aroma.
Kann Hallertau Magnum auch für die Bittergabe verwendet werden?
Ja. Hallertau Magnum eignet sich für die Bittergabe. Für die Dosierung zählt der Alpha-Wert der aktuell angebotenen Charge.
Welche Hopfen passen gut zu Hallertau Magnum?
Gut passende Sorten sind zum Beispiel Hallertau Mittelfrüh, Hallertau Perle, Hallertau Saphir, Tettnanger. Welche Kombination ideal ist, hängt davon ab, ob du das vorhandene Profil verstärken oder um neue Aromanuancen ergänzen möchtest.
Vergleichen
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