Ernte: 2021 | Alpha: 14,0%
Idaho 7
ab 1,95 €
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Beschreibung
Idaho 7 Hopfenpellets vom Typ 90
Idaho 7 Hopfen zeichnet sich durch sein ausgeprägtes Aroma von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten aus. Das Aroma von Mango und Grapefruit stehen hier im Vordergrund.
Als Aromahopfen verwendet man die Hopfensorte Idaho 7 gerne als Single-Hop oder als späte Hopfengabe. Der hohe Ölgehalt macht ihn außerdem ideal für die Verwendung zur Trockenhopfung und im Whirlpool. Durch seinen hohen Anteil an Alphasäure kann er aber auch zum Bittern eingesetzt werden. In den USA nennt man ihn gerne „007: The Golden Hop“.
Für welche Bierstile eignet sich der Hopfen?
Grundsätzlich sind uns Brauern ja keine Grenzen gesetzt. Klassische Bierstile für die Hopfensorte sind: Pale Ales, India Pale Ale, New England IPA, Imperial IPA oder Lagerbiere
Gibt es eine alternative zum Hopfen?
Eine mögliche Alternative zum Hopfen wäre z.B. die Hopfensorte: Azacca, El Dorado, Cashmere, Citra, AmarilloÂ
Braueranekdoten:
Idaho 7™ wurde von Jackson Farms in der Nähe von Boise, Idaho, gezüchtet und veröffentlicht. Diese Farm existiert schon, seit Thomas Jefferson Präsident war. Diesem regionalem Umstand hat er auch seinen Namen zu verdanken.
*Wichtige Produktinformationen:
Wir versuchen unser Produktangebot stehts aktuell zu halten. Das Erntejahr und der Alphawert kann in Einzelfällen von der Produktbeschreibung abweichen.
Unsere Idaho 7 Hopfenpellets werden dauerhaft vakuumiert bei -20°C gelagert. Durch Versand und/oder Temperaturunterschiede kann sich ggf. das Vakuum lösen. Die Hopfenpellets werden daher explizit nicht als „vakuumiert“ verkauft!
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