Cashmere

Beschreibung

Cashmere Hopfenpellets vom Typ 90

Cashmere Hopfen zeichnet sich durch sein ausgeprägtes Aroma von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten aus. 

Cashmere hat seinen Ursprung in der Hopfensorte Cascade. Der Hopfen besitzt aber mehr Alphasäure als Cascade und einen höheren Ölgehalt. Er kann als Aroma und Bitterhopfen verwendet werden. Diese Mischung von Eigenschaften, sowie die einzigartigen Aromen von Kokosnuss, Limettenschale, Ananas und Melone machen den Cashmere Hopfen immer beliebter.

Für welche Bierstile eignet sich der Hopfen?
Grundsätzlich sind uns Brauern ja keine Grenzen gesetzt. Klassische Bierstile für die Hopfensorte sind: Pale Ales, India Pale Ale,  New England IPA, Imperial IPA oder Lagerbiere

Gibt es eine alternative zum Hopfen?
Eine mögliche Alternative zum Hopfen wäre z.B. die Hopfensorte:  Cascade

Braueranekdoten:

Der Hopfen wurde von der Washington State University (WSU) entwickelt und 2013 für die Öffentlichkeit freigegeben. Cashmere ist aus einer Kreuzung aus Cascade und Northern Brewer hervorgegangen. 

Allgemeine Produktinformationen:
Unsere Hopfenpellets sind frisch und werden alle unter 5°C dauerhaft vakuumiert gelagert.
Wir versuchen unser Produktangebot stehts aktuell zu halten. Das Erntejahr und der Alphawert kann aber in Einzelfällen von der Produktbeschreibung abweichen. Die Ernte wird dabei aber nur frischer und niemals älter.