Leichtes Session IPA mit kräftigem Hopfenaroma durch Kalthopfung.
Session IPA Braumischung #2 – Frisch, klar und würzig
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Beschreibung
Session IPA Braumischung #2
Die Session IPA Braumischung #2 begeistert mit einem intensiven Hopfenaroma bei moderatem Alkoholgehalt – perfekt für alle, die ein schlankes, aber ausdrucksstarkes Bier brauen möchten. Diese zweite Session IPA Variante bietet einen klareren, zitruslastigeren Charakter mit floralen und harzig-würzigen Aromen dank Amarillo & Simcoe.
Mit 3,8 % Vol., 30 IBU und 13 EBC entsteht ein goldfarbenes, süffiges Bier mit feiner Bittere und komplexer Hopfenblume – ideal für jede Gelegenheit.
Hopfenprofil – Intensiv & Frisch durch Kalthopfung
Neben der klassischen Bittergabe mit Columbus sorgt vor allem die späte Aromagabe und Kalthopfung mit Amarillo und Simcoe für ein besonders lebendiges Hopfenaroma:
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Columbus: Kräftige Bitterkeit mit würzig-erdigen Noten.
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Amarillo (Aromahopfen & Kalthopfung): Zitrusfrucht, Orange, florale Noten.
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Simcoe (Aromahopfen & Kalthopfung): Harzig, beerig, leicht tropisch.
Die späte Gabe von Amarillo und Simcoe sowie die zusätzliche Kalthopfung sorgen für besonders intensive, aber nicht überladene Aromen.
Malzmischung – Schlank und ausgewogen
Eine perfekt abgestimmte Malzbasis bildet das Fundament für das Hopfenaroma:
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Melanoidinmalz (kleine Menge)
Das ergibt ein goldgelbes, fein ausbalanciertes Bier mit einer angenehmen Süße und einem Hauch von Tiefe im Körper – ideal für ein trinkfreudiges Session IPA.
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Hefe – Fruchtige Fermentation mit LalBrew® Verdant IPA
Die eingesetzte Hefe LalBrew® Verdant IPA ist eine obergärige Spezialhefe, die perfekt für hopfenbetonte Ales geeignet ist. Sie sorgt für eine aktive Vergärung und ergänzt das Fruchtspiel durch eigene Aromen wie Steinobst, Zitrus und leichte Mango. Dabei bleibt der Körper weich und die Endvergärung betont die Frische – ideal für moderne IPAs.
So einfach gelingt dir dein Session IPA
Unsere Braumischung richtet sich speziell an Hobbybrauer – egal ob Anfänger oder Fortgeschrittener. Du brauchst weder Erfahrung noch zusätzliches Material:
✔ Alle Zutaten grammgenau einzeln verpackt
✔ Leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitung
✔ Kein weiterer Aufwand – alles was du brauchst, ist dabei
Einfach auspacken, Anleitung befolgen – und schon kannst du dein eigenes Session IPA brauen.
Noch einfacher mit dem passenden Zubehör
Zusätzlich zur Braumischung findest du bei uns auch hilfreiches Zubehör für ein professionelles Brauerlebnis:
- Malzmühle: Zum frischen Schroten der Malze und für ein optimales Aroma.
- Refraktometer: Zur präzisen Messung der Stammwürze.
- Flaschenverkorker und Kronkorken: Für die einfache Abfüllung.
- Oxi-Reiniger: Für eine hygienische Reinigung der Brauutensilien.
- Flaschenabfüllhilfen: Erleichtern das Abfüllen ohne Verschütten.
Mit dem passenden Zubehör wird dein Brauerlebnis noch einfacher und effizienter.
Vergleich zu unserer anderen Session IPA Braumischung
Im Vergleich zur ersten Session IPA Braumischung #1 mit Citra, Mosaic & Chinook (und der Hefe LalBrew Pomona™) ist diese Variante etwas klarer und würziger. Während die Citra-Version tropischer und weicher wirkt, bringt diese Amarillo-/Simcoe-Version mehr Zitrusfrische, Kräuteraromen und eine knackige Klarheit ins Glas.
Session IPA |
Hopfen | Hopfenprofil | Hefe | Charakter |
---|---|---|---|---|
#1 | Citra/Mosaic/Chinook | Tropisch, fruchtig, saftig | LalBrew Pomona™ | Weich, rund, tropisch |
#2 | Columbus/Amarillo/Simcoe | Zitrus, harzig, würzig | LalBrew® Verdant IPA | Frisch, klar, fruchtbetont |
Zusätzliche Informationen
Gewicht | n. v. |
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Biermenge: | 5 Liter, 10 Liter, 20 Liter, 30 Liter, 50 Liter |
Malzschrot: | geschrotet, ungeschrotet |
Bierstil: | Session IPA |
Alkohol: | 3,8% |
Gerstenmalze: | Melanoidin, Münchner Hell, Pilsener Malz |
Hopfensorten: | Amarillo, Columbus, Simcoe |
Bittere: | 30 IBU |
Farbe: | 13 EBC |
Rasten: | 1 |
Kochzeit: | 60 Min. |
Stammwürze: | 9,5°P |
Hefe: | Lallemand Verdant IPA |
Gärtemperaturen: | 18°C – 23°C -sind optimale Temperatur für die Hefe. Die Gärung kann aber auch niedrigeren Temperatur erfolgen. |
Info: | Die Braumischungen sind ausgelegt auf eine Sudhausbeute von 60%, daher können die finalen Werte in beide Richtungen abweichen. |
FAQ: | Kurze Begriffserläuterungen |