Hallertau Perle Hopfen – Vielseitiger Aromahopfen für komplexe Biere
*Alphasäure: 7,0% | Erntejahr: 2023
ab 1,75 €
Hallertau Perle Hopfen – Vielseitiger Aromahopfen für komplexe Biere
*Alphasäure: 7,0% | Erntejahr: 2023
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Der Hallertau Perle Hopfen ist eine deutsche Hopfensorte, die in der weltbekannten Hallertau-Region kultiviert wird. Mit seiner ausgewogenen Bitterkeit und seinem aromatischen Profil ist der Hallertau Perle ein vielseitiger und beliebter Hopfen für eine breite Palette von Bierstilen. Besonders geschätzt wird er für seine frische und pflanzliche Aromatik, die oft als krautig, blumig und mit einem Hauch von Zitrus beschrieben wird. Der Hallertau Perle ist nicht nur ein traditioneller Bitterhopfen, sondern auch ein wertvoller Aromahopfen, der in vielen Craft-Bieren und klassischen deutschen Bierstilen zum Einsatz kommt.
Der Hallertau Perle Hopfen zeichnet sich durch ein mild-würziges, krautiges und blumiges Aroma aus, das von einer leichten Zitrusnote begleitet wird. Die Aromen sind ausgewogen und verleihen dem Bier eine subtile Frische, ohne dass der Hopfen zu dominant wird. Laut dem Hopsessed Kalender der Barth Haas Group bietet der Hallertau Perle Hopfen eine perfekte Balance zwischen würziger Bitterkeit und fruchtig-blumigen Noten, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für die Aromagabe und Bittergabe in einer Vielzahl von Bierstilen macht. Seine herb-würzigen Aromen erinnern an Kräuter, Heu und grünen Tee, was ihn zu einem beliebten Hopfen in Bierstilen wie Helles, Pilsner, Lagerbiere und Saison macht.
Der Hallertau Perle Hopfen eignet sich hervorragend für Bierstile, die eine milde bis mittlere Bitterkeit und eine komplexe Aromatik erfordern. Besonders gut passt der Hallertau Perle zu Helles, Lagerbieren, Pilsnern, Saison, Pale Ales und Wheat Ales. In Lagerbieren sorgt der Hallertau Perle für eine harmonische Bitterkeit, die nicht zu aufdringlich ist, aber die Malzkomplexität ausbalanciert. In Pilsnern und Saison trägt er zu einer frischen und würzigen Aromatik bei, die die Kräuter- und Zitrusnoten perfekt zur Geltung bringt. Auch in IPA-Bieren, wo eine ausgewogene Bitterkeit gefragt ist, wird der Hallertau Perle gerne verwendet.
Der Hallertau Perle Hopfen wurde in den 1970er Jahren in der Hallertau-Region gezüchtet, um eine Hopfensorte zu schaffen, die sowohl hohe Bitterwerte als auch eine komplexe Aromatik bietet. Der Hallertau Perle ist ein Nachkomme der Sorten Spalter und Smaragd und wird hauptsächlich in der Hallertau-Region angebaut, die für ihre Qualität und Vielfalt an Hopfensorten bekannt ist. Diese Sorte hat sich seit ihrer Einführung als äußerst vielseitig und wertvoll für Brauer erwiesen und wird sowohl in traditionellen als auch in modernen Bierstilen geschätzt.
Für Brauer, die auf der Suche nach einem vielseitigen Hopfen sind, der frische, krautige und blumige Aromen kombiniert, ist der Hallertau Perle Hopfen die perfekte Wahl. Mit seiner ausgewogenen Bitterkeit und seiner komplexen Aromatik eignet sich dieser Hopfen hervorragend für eine Vielzahl von Bierstilen, von klassischen Lagerbieren bis hin zu modernen Craft-Bieren.
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*Wichtige Produktinformationen:
Wir versuchen unser Produktangebot stehts aktuell zu halten. Das Erntejahr und der Alphawert kann in Einzelfällen von der Produktbeschreibung abweichen.
Unsere Hallertau Perle Hopfenpellets werden dauerhaft vakuumiert bei -20°C gelagert. Durch Versand und/oder Temperaturunterschiede kann sich ggf. das Vakuum lösen. Die Hopfenpellets werden daher explizit nicht als „vakuumiert“ verkauft!