Hersbrucker Spät

Beschreibung

Hersbrucker Spät Hopfenpellets P90

Die traditionelle Sorte Hersbrucker Spät wurde aus alten Hallertauer Landsorten entwickelt und zeichnet sich durch ein ausgeglichenes Aromaprofil aus. Im Bier charakterisieren blumig, fruchtige Noten den Geruch, im Trunk steht das hopfenwürzige Aroma im Vordergrund. Hersbrücker hat zwar einen sehr geringen Anteil an Alphasäure, gleicht das aber durch sein gutes Aroma aus. Dieser Hopfen eignet sich für viele Bierstile.

Für welche Bierstile eignet sich der Hopfen?
Grundsätzlich sind uns Brauern ja keine Grenzen gesetzt. Klassische Bierstile für die Hopfensorte sind: Pilsener und Lager

Gibt es eine alternative zum Hopfen?
Eine mögliche Alternative zum Hopfen wäre z.B. die Hopfensorte: Liberty, Mount Hood, Spalt

Braueranekdoten:
Hersbrucker ist eine Hopfensorte, die in die Kategorie des Landrassenhopfens gehört. Landrassenhopfen sind solche, die aufgrund des Anbaugebietes, in dem sie über viele Jahre gedeihen, genetisch einzigartig oder klassifizierbar sind. Hersbrucker Hopfen zum Beispiel stammt aus der Region Hersbruck in Deutschland. Aufgrund des Anbaugebietes wurde er zu einer eigenen Hopfensorte.

Allgemeine Produktinformationen:
Unsere Hopfenpellets sind frisch und werden alle unter 5°C dauerhaft vakuumiert gelagert.
Wir versuchen unser Produktangebot stehts aktuell zu halten. Das Erntejahr und der Alphawert kann aber in Einzelfällen von der Produktbeschreibung abweichen. Die Ernte wird dabei aber nur frischer und niemals älter.