Winterbock Braumischung – Vollmundig und perfekt (nicht nur) für die kalten Monate
Winterbock Braumischung #1 – Starker Genuss für die kalte Jahreszeit
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Beschreibung
Winterbock Braumischung – Starker Genuss für die kalte Jahreszeit
Mit unserer Winterbock Braumischung braust du ein vollmundiges, kraftvolles Bier, das die kalten Monate mit seinem einzigartigen Charakter bereichert. Dieser untergärige Bock überzeugt mit einem Alkoholgehalt von 7,0% Vol., einer angenehmen Bitterkeit von 30 IBU und einer warmen, bernsteinfarbenen Tönung bei 23 EBC. Perfekt für alle, die kräftige und harmonische Biere mit ausgewogenen Malz- und Hopfenaromen schätzen.
Der Winterbock ist ein Bierstil mit Tradition, der sich durch seine Stärke und malzige Tiefe auszeichnet. Seine Entstehung geht auf mittelalterliche Klöster zurück, wo Bockbiere ursprünglich als stärkende Fastenbiere dienten. Mit unserer Mischung kannst du diese alte Braukunst zuhause selbst erleben – in einfacher Umsetzung und mit besten Zutaten.
Einfach und komfortabel brauen
Unsere Winterbock Braumischung ist speziell für Hobbybrauer entwickelt worden. Alle Zutaten sind grammgenau abgewogen und einzeln verpackt – vom Malz über den Bitter- und Aromahopfen bis zur Hefe. Zusätzlich erhältst du eine verständliche Anleitung, die dich Schritt für Schritt durch den Brauprozess führt. Keine weiteren Zutaten oder aufwändigen Vorbereitungen sind notwendig, um ein hochwertiges Winterbock-Bier zu brauen.
Zutaten unserer Winterbock Braumischung
- Malze:
- Eine spezielle Mischung aus Pilsener Malz, Münchner Malz und dunklem karamellmalz bildet die Basis für den vollen Körper und die warme, malzige Note.
- Hopfen:
- Hefe:
- Die Fermentis S-189 sorgt für eine saubere, zuverlässige Gärung und hebt die Malz- und Hopfenaromen hervor.
Geschmack und Charakter
- Malzige Tiefe: Vollmundiger Körper mit feinen, süßen und brotigen Aromen.
- Harmonische Bitterkeit: Die Bittere von 30 IBU ist ausgewogen und unterstützt den vollen Geschmack des Bieres.
- Warmes Aroma: Die Kombination aus Malz und Callista-Hopfen sorgt für eine angenehme, fruchtige Note mit Beeren- und Aprikosenakzenten.
- Bernsteinfarbene Eleganz: Mit 23 EBC präsentiert sich der Winterbock in einem warmen, leuchtenden Bernsteinton.
So einfach braust du deinen Winterbock
- Einmaischen: Die Malzmischung in warmem Wasser auflösen, um die Aromen zu extrahieren.
- Hopfenkochen: Den Taurus-Hopfen für die Bitterkeit und später den Callista für das Aroma hinzufügen.
- Gärung: Mit der Fermentis S-189 Hefe bei niedrigen Temperaturen eine saubere, untergärige Gärung durchführen.
- Abfüllen und genießen: Nach der Lagerung kannst du deinen Winterbock in Flaschen füllen und genießen.
Mit unserer detaillierten Anleitung und den sorgfältig abgestimmten Zutaten gelingt dir dieser starke Genuss problemlos.
Noch einfacher mit dem passenden Zubehör
Zusätzlich zur Braumischung findest du bei uns auch hilfreiches Zubehör für ein professionelles Brauerlebnis:
- Malzmühle: Zum frischen Schroten der Malze und für ein optimales Aroma.
- Refraktometer: Zur präzisen Messung der Stammwürze.
- Flaschenverkorker und Kronkorken: Für die einfache Abfüllung.
- Oxi-Reiniger: Für eine hygienische Reinigung der Brauutensilien.
- Flaschenabfüllhilfen: Erleichtern das Abfüllen ohne Verschütten.
Mit dem passenden Zubehör wird dein Brauerlebnis noch einfacher und effizienter.
Weitere Bock Braumischungen entdecken
Wenn dir der Winterbock gefällt, empfehlen wir auch unsere anderen Bock-Braumischungen:
- Maibock Braumischung: Ein heller, leichter Bock mit floralen und frischen Aromen – ideal für den Frühling.
- Doppelbock Doppelbock: Ein kräftiges, dunkles Bier mit intensiver Malzfülle für die Liebhaber starker Biere.
Jede Braumischung ist perfekt abgestimmt und sorgt für ein einzigartiges Brauerlebnis.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | n. v. |
---|---|
Biermenge: | 5 Liter, 10 Liter, 20 Liter, 30 Liter, 50 Liter |
Malzschrot: | geschrotet, ungeschrotet |
Bierstil: | Bock |
Alkohol: | 7,0% Vol. |
Gerstenmalze: | Münchner Hell, Wiener Malz |
Hopfensorten: | Cascade, Magnum, Spalter Select |
Bittere: | 30 IBU |
Farbe: | 18 EBC |
Rasten: | 3 |
Kochzeit: | 60 Min. |
Stammwürze: | 16,5°P |
Hefe: | La Brew Lallemand Nottingham |
Gärtemperaturen: | 15°C – 20°C – sind optimale Temperatur für die Hefe. Die Gärung kann aber auch bei leicht höheren oder niedrigeren Temperatur erfolgen. |
Info: | Die Braumischungen sind ausgelegt auf eine Sudhausbeute von 60%, daher können die finalen Werte in beide Richtungen abweichen. |
FAQ: | Kurze Begriffserläuterungen |