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IPA Braumischung #3

IPA Braumischung #3

Kräftige IPA-Bittere trifft auf eine ungewöhnlich deutsche Hopfenaromatik. Titan bringt die Basis, Diamant und Monroe ergänzen florale, zitrische und beerig-fruchtige Eindrücke bis in die Kalthopfung.

BierstilGerman IPA
Bittere50 IBU
Farbe28 EBC
Alkohol7 % Vol.
Gärung18–22 °C

ab 12,95 €
zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Werktage

Zutaten passend abgewogenHopfengaben vakuumiertRezept & Anleitung dabei

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Dein IPA #3 auf einen Blick

German IPA mit 7,0 % vol., 50 IBU und 28 EBC. Titan, Diamant und Monroe verbinden kräftige Bittere mit würziger, beeriger und zitrischer Aromatik.

Charakterwürzig · beerig · kräftig
Gärungobergärig · 18–22 °C
Brauaufwandeinfach2 Maischerasten · 60 Minuten Kochzeit · Kalthopfung
Stammwürze16 °P
HopfenTitan · Diamant · Monroe
HefeFermentis SafAle US-05

Bierprofil

Dein IPA #3 im Profil

Kräftig bitter, leicht karamellig unterlegt und aromatisch zwischen Kräuterwürze, Zitrus, floralen Noten und roten Früchten.

würzigbeerigzitrischfloralkräftig
Malzkörpervoll
leichter Körpervollmundig
Hopfenaromaintensiv
dezentintensiv
Bitterekräftig · 50 IBU
mildkräftig

Bierfarbe

Lieferumfang

Das ist in deiner Braumischung enthalten

Malz, Hopfen und Hefe werden passend zur gewählten Biermenge zusammengestellt. Rezept und ausführliche Schritt-für-Schritt-Brauanleitung liegen bei.

AuswahlWähle oben Biermenge und Malzschrot.

Rezept & Anleitung

Schritt für Schritt zum eigenen Bier

Mit Maischerasten, Wassermengen, Hopfengaben, Gärung und Abfüllung.

Zutaten passend zu deiner gewählten Biermenge zusammengestellt

Für deinen Brautag vorbereitet

So kommen deine Zutaten an

Malz und Hopfen werden passend zur gewählten Biermenge abgewogen. Die einzelnen Hopfengaben werden getrennt gekennzeichnet und vakuumiert verpackt, die Hefe liegt separat bei. Bei der geschroteten Variante ist auch das Malz bereits für deinen Brautag vorbereitet.

Das brauchst du zusätzlich

Du stellst Brauwasser, deine übliche Brauausrüstung für Maischen, Läutern, Kochen, Kühlen und Gärung sowie Flaschen oder ein Fass zum Abfüllen selbst. Bei ungeschrotetem Malz brauchst du zusätzlich eine Malzmühle.

Passt dieses Bier zu dir?

Ist dieses IPA das Richtige für dich?

Passt gut zu dir, wenn du …

  • du ein kräftiges IPA mit 50 IBU suchst
  • du deutsche Hopfensorten in moderner IPA-Form spannend findest
  • du würzige, beerige und zitrische Aromen kombinieren möchtest
  • du Kalthopfung für ein intensives Hopfenprofil einplanst

Eher nicht das Richtige für dich, wenn du …

  • du ein besonders mildes und wenig bitteres Bier bevorzugst
  • du ausschließlich tropische US-Hopfenaromen erwartest
  • du Kalthopfung beim Brauen vermeiden möchtest
  • du ein leichtes Bier mit niedrigem Alkoholgehalt suchst

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Wähle oben Biermenge und Malzschrot. Danach siehst du den konkreten Preis und die passend zusammengestellten Zutaten.

Bierstilwissen

German IPA im Detail

Was ein German IPA besonders macht

Der Grundgedanke bleibt klar IPA-typisch: deutliche Bittere und intensives Hopfenaroma. Die aromatische Richtung entsteht hier jedoch vor allem aus deutschen Sorten.

Warum Diamant und Monroe spät eingesetzt werden

Späte Gaben und Whirlpool bewahren mehr der feinen floralen, zitrischen und beerigen Aromen, die bei langem Kochen stärker verloren gingen.

Warum US-05 gut dazu passt

Die Hefe bleibt geschmacklich zurückhaltend. Dadurch kann die Kombination aus Titan, Diamant und Monroe den Charakter des Bieres bestimmen.

Noch Fragen zu diesem IPA?

Wie bitter ist IPA #3?

Mit 50 IBU ist die Bittere deutlich ausgeprägt und klar IPA-typisch, ohne an die besonders herben 80-IBU-Varianten heranzureichen.

Welche Aromen bringen die deutschen Hopfen?

Diamant liefert vor allem florale und zitrische Eindrücke, Monroe rote Beeren und Frucht; Titan sorgt für die kräftige Bitterbasis und zusätzliche Würze.

Wie lange sollte das Bier reifen?

Nach der Hauptgärung sind rund vier Wochen Reifung vorgesehen, damit sich Bittere, Malzbasis und Kalthopfenaromen harmonischer verbinden.

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