BRU-1 ™ – Hopfen

Beschreibung

BRU-1 Hopfen – Tropische Fruchtpower mit Ananas-Akzenten

BRU-1 Hopfen ist eine noch relativ junge amerikanische Hopfensorte, die besonders für ihre intensiven Fruchtaromen geschätzt wird. Diese Hopfensorte, die 2016 von der Brulotte Farms in Yakima, Washington, entwickelt wurde, hat sich schnell in der Craft-Bier-Szene etabliert. Mit ihren kräftigen Ananas-, tropischen Früchten- und Kräuternoten eignet sich BRU-1 hervorragend für Bierstile wie IPAs, Pale Ales, Lagerbiere und Session Ales.

Aroma und Geschmack von BRU-1 Hopfen

Im Hopsessed Kalender der Barth Haas Group wird BRU-1 Hopfen als fruchtige Sensation beschrieben. Das Hauptaroma von BRU-1 ist eine dominante Ananas-Note, begleitet von tropischen Früchten, Steinobst und subtilen Kräuternuancen. Diese Kombination macht ihn zu einem idealen Aromahopfen für Biere, die eine tropische Fruchtigkeit und eine dezente Bitterkeit bieten sollen. Die intensive Frucht kommt besonders gut bei hopfenbetonten Bierstilen wie IPAs und Pale Ales zur Geltung.

Verwendung von BRU-1 in Bierstilen

Mit einem Alphasäuregehalt von etwa 13-15% bringt BRU-1 Hopfen eine kräftige, aber gut ausbalancierte Bitterkeit. Besonders in IPAs, NEIPAs und Pale Ales entfalten sich die fruchtigen Ananas- und Tropenfruchtaromen ideal. Auch in Lagerbieren und Session Ales sorgt dieser Hopfen für eine frische, fruchtige Note. BRU-1 ist besonders bei Dry-Hopping beliebt, da seine intensiven Aromen das Bier auf eine neue aromatische Ebene heben.

Herkunft und Geschichte des BRU-1 Hopfen

BRU-1 Hopfen wurde 2016 von der Brulotte Farms in der Yakima Valley Hopfenregion gezüchtet. Diese Hopfensorte entstand im Rahmen des Yakima Valley Hopfenentwicklungsprogramms und hat sich schnell zu einem Favoriten bei Craft-Brauern entwickelt, die Biere mit ausgeprägten Fruchtaromen und moderater Bitterkeit schätzen. Dank seiner einzigartigen Ananas- und Tropenfruchtaromen ist BRU-1 mittlerweile international bekannt und wird in vielen modernen Bieren eingesetzt.

BRU-1 Hopfen – Tropische Aromen für fruchtige Craft-Biere

Für Brauer, die ihren Bieren eine intensive Fruchtnote verleihen möchten, ist BRU-1 Hopfen die perfekte Wahl. Mit seiner dominanten Ananasnote und den tropischen Aromen verleiht er Bieren eine erfrischende und exotische Dimension, die besonders in modernen Craft-Bieren heraussticht.

*Wichtige Produktinformationen:
Wir versuchen unser Produktangebot stehts aktuell zu halten. Das Erntejahr und der Alphawert kann in Einzelfällen von der Produktbeschreibung abweichen. Unsere Hopfenpellets werden dauerhaft vakuumiert bei -20°C gelagert. Durch Versand und/oder Temperaturunterschiede kann sich ggf. das Vakuum lösen. Die Hopfenpellets werden daher explizit nicht als „vakuumiert“ verkauft!