Mosaic Hopfenpellets

Ananas · Mango · Maracuja – Dual Purpose aus USA

ab 1,95 €

Alpha11,8 %

Ernte2025

HerkunftUSA

VerwendungDual Purpose

Lieferzeit: 2-5 Werktage

Inhalt:

Auswahl aufheben

Frisch abgepacktVakuumiert & verschweißtSorgfältig gelagert

Schnell entscheiden

Mosaic auf einen Blick

Mosaic verbindet Ananas, Mango, Maracuja. Als Dual Purpose eignet sich die Sorte für Brauer, die genau dieses Profil gezielt in ihrem Bier einsetzen möchten.

AromaAnanas · Mango · Maracuja · Stachelbeere · Zwiebel

Alpha11,8 %

VerwendungDual Purpose

HerkunftUSA

Ernte2025

FormPellets P90

← Zurück zum Hopfenfinder

Aromaprofil

So schmeckt Mosaic

Mosaic wird vor allem mit Ananas, Mango, Maracuja, Stachelbeere, Zwiebel verbunden. Wie deutlich einzelne Noten hervortreten, hängt von Charge, Menge und Zeitpunkt der Hopfengabe ab.

AnanasMangoMaracujaStachelbeereZwiebel

Charakter

tropisch-fruchtigfrisch-fruchtig

Braupraxis

So kannst du Mosaic einsetzen

Als vielseitige Sorte kann sie sowohl Bittere als auch Aroma beitragen. Der Zeitpunkt der Gabe bestimmt, welche Seite stärker hervortritt.

Bittergabe

Als vielseitige Sorte kann sie die Grundbittere übernehmen. Für die Dosierung zählt der aktuelle Alpha-Wert.

Späte Kochgabe

Verbindet zusätzliche Bittere mit stärker wahrnehmbarem Sortenaroma.

Whirlpool

Für mehr Aroma bei geringerer zusätzlicher Bittere als bei langer Kochzeit.

Kalthopfung

Für ein besonders deutliches, frisches Hopfenaroma nach der Hauptgärung.

Bierstil-Hilfe

Für welche Biere passt Mosaic?

Diese Bierstile zeigen typische Einsatzfelder der Sorte und geben dir eine schnelle Orientierung für den nächsten Sud.

Hazy / NEIPA

Für moderne, intensiv hopfenaromatische Interpretationen.

American IPA

Für klaren Hopfencharakter mit präsenter Bittere und Aroma.

IPA

Für hopfenbetonte Biere, bei denen Sorte und Gabe deutlich wahrnehmbar sein dürfen.

Weizen / Wheat Ale

Für Weizenbiere und moderne Wheat-Ales, wenn Hopfenaroma bewusst mitspielen soll.

Kombinieren statt raten

Mosaic kombinieren

Diese Sorten passen aromatisch gut dazu und helfen dir, das Profil gezielt zu verstärken oder um neue Nuancen zu ergänzen.

Citra

Passt gut dazu: gemeinsam besondere Aromanuancen und Beeren, dazu tropische Frucht.

ab 2,25 €Zum Hopfen →

Galaxy

Passt gut dazu: gemeinsam besondere Aromanuancen und Beeren, dazu tropische Frucht.

ab 2,25 €Zum Hopfen →

Hallertau Blanc

Passt gut dazu: gemeinsam besondere Aromanuancen und Beeren, dazu tropische Frucht.

ab 1,50 €Zum Hopfen →

Hallertau Saphir

Passt gut dazu: gemeinsam besondere Aromanuancen und Beeren, dazu Würze & Harz.

ab 1,75 €Zum Hopfen →

Qualität & Vertrauen

Frische, Lagerung & Verpackung

Hopfen reagiert empfindlich auf Sauerstoff, Wärme und Licht. Deshalb stehen eine saubere Lagerung und eine möglichst sauerstoffarme Verpackung im Mittelpunkt.

Wie wird mein Hopfen verpackt?

Die Hopfenpellets werden für die Bestellung abgewogen, vakuumiert und verschweißt. Je nach Pelletstruktur und Füllmenge kann die Folie unterschiedlich straff anliegen.

Wie sollte ich Hopfen zuhause lagern?

Kühl, dunkel und möglichst luftarm. Angebrochene Packungen solltest du wieder möglichst dicht verschließen und unnötige Wärme vermeiden.

Vakuumverpackung, Frische & Widerruf

Unsere Hopfenpellets werden frisch abgewogen, vakuumiert und verschweißt. Je nach Pelletstruktur, Füllmenge und Beutelform kann die Folie unterschiedlich eng anliegen; eine optisch weniger straffe Folie allein beweist daher noch keine Undichtigkeit.

Ist der Beutel bei Erhalt geöffnet, beschädigt oder erkennbar undicht, bitte möglichst vor dem Öffnen fotografieren und uns kontaktieren. Gesetzliche Mängelrechte bleiben unberührt.

Bitte die Versiegelung ansonsten erst zur Verwendung entfernen. Bei versiegelten Waren kann das Widerrufsrecht nach Entfernung der Versiegelung vorzeitig erlöschen, wenn die gesetzlichen Voraussetzungen erfüllt sind. Zusätzlich kann ein über die notwendige Prüfung hinausgehender Umgang Wertersatz für einen Wertverlust auslösen.

Zur Widerrufsbelehrung

Chargen- & Produktdaten

Produktdaten

Für Rezeptberechnungen ist der hier angegebene Alpha-Wert maßgeblich, da er je Ernte und Charge schwanken kann.

Produkt: Mosaic Hopfenpellets
Pelletform: Pellets P90
Herkunft: USA
Alpha-Säure: 11,8 %
Erntejahr: 2025
Verwendung: Dual Purpose
Aroma: Ananas, Mango, Maracuja, Stachelbeere, Zwiebel
SKU: HL1052

Sortenwissen

Mosaic Hopfen im Detail

Herkunft & Sortenprofil

Mosaic stammt aus Vereinigte Staaten und besitzt ein eigenständiges Sortenprofil. Besonders häufig werden Ananas, Mango, Maracuja, Stachelbeere, Zwiebel wahrgenommen.

Aroma & Geschmack

Das Aromaprofil reicht von Ananas, Mango, Maracuja, Stachelbeere, Zwiebel. Wie stark einzelne Noten hervortreten, hängt von Charge, Menge und Zeitpunkt der Gabe ab.

Verwendung beim Bierbrauen

Als vielseitige Sorte kann sie sowohl Bittere als auch Aroma beitragen. Frühe Gaben betonen die Bittere, spätere Gaben den Sortencharakter.

Häufige Fragen

Fragen zu Mosaic

Wie schmeckt Mosaic Hopfen?

Mosaic wird besonders mit Ananas, Mango, Maracuja, Stachelbeere, Zwiebel verbunden. Je nach Charge und Gabe können einzelne Noten unterschiedlich stark hervortreten.

Wofür wird Mosaic eingesetzt?

Als Dual Purpose eignet sich Mosaic je nach Rezept für unterschiedliche Hopfengaben. Frühe Gaben betonen stärker die Bittere, späte Gaben und Whirlpool eher das Aroma.

Kann Mosaic auch für die Bittergabe verwendet werden?

Ja. Mosaic eignet sich für die Bittergabe. Für die Dosierung zählt der Alpha-Wert der aktuell angebotenen Charge.

Welche Hopfen passen gut zu Mosaic?

Gut passende Sorten sind zum Beispiel Citra, Galaxy, Hallertau Blanc, Hallertau Saphir. Welche Kombination ideal ist, hängt davon ab, ob du das vorhandene Profil verstärken oder um neue Aromanuancen ergänzen möchtest.

Vergleichen

Mosaic Hopfenpellets

Mosaic auf einen Blick

So schmeckt Mosaic