Alphasäure: 8,7% | Erntejahr: 2020/1
Mandarina Bavaria
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Beschreibung
Mandarina Bavaria Hopfenpellets P90
Mandarina Bavaria oder einfach übersetzt die „Bayrische Mandarine“. Diese Hopfensorte ist ein deutscher Aromahopfen, der ist die Kategorie Special-Flavour-Hops einzuordnen ist. Er kann sowohl als Aroma – oder Bitterhopfen verwendet werden. Charakteristisch für das Aroma von Mandarina Bavaria sind die zitrusartigen Ausprägungen in Richtung Mandarine, welcher er auch seinen Namen verdankt. Dieser Hopfen ist sehr vielseitig und passt gut zu jedem Bierstil, der von seinem unverwechselbaren fruchtigen Charakter profitieren würde. Die stark zitrusartigen und fruchtigen Noten der Hopfensorte Mandarina Bavaria bleiben normalerweise beim Hopfenstopfen dem Bier weitgehend erhalten. Doch auch bei einer Kochzugabe kann das, für diese Sorte, typische Aroma noch etwas durchschlagen.
Für welche Bierstile eignet sich der Hopfen?
Grundsätzlich sind uns Brauern ja keine Grenzen gesetzt. Klassische Bierstile für die Hopfensorte sind: Pale Ale, IPA oder Weizen
Gibt es eine alternative zum Hopfen?
Eine mögliche Alternative zum Hopfen wäre z.B. die Hopfensorte: Cascade oder Lemondrop
Braueranekdoten:
Wie so viele bekannte deutsche Hopfensorten, wurde auch der Hopfen Mandarina Bavaria im Hüller Hopfenforschungszentrum entwickelt und wurde 2012 zusammen u.a. mit dem immer mehr beliebtem Hopfen Hüll Melon für den Hopfenanbau freigegeben. Sie ist eine Tochter von der beliebten Hopfensorte Cascade .
Allgemeine Produktinformationen:
Unsere Hopfenpellets sind frisch und werden alle unter 5°C dauerhaft vakuumiert gelagert.
Wir versuchen unser Produktangebot stehts aktuell zu halten. Das Erntejahr und der Alphawert kann aber in Einzelfällen von der Produktbeschreibung abweichen. Die Ernte wird dabei aber nur frischer und niemals älter
