Amber Ale Braumischung #1 – Australischer Stil mit Topaz und Rakau

ab 11,95 

Unsere Amber Ale Braumischung im australischen Stil bietet dir die Möglichkeit, ein fruchtig-malziges Bier mit einer wunderbar ausgewogenen Bitterkeit und einer exotischen Hopfennote zu brauen. Mit einem warmen, bernsteinfarbenen Ton und einem EBC-Wert von 36 bringt dieses Amber Ale nicht nur optisch Tiefe, sondern auch im Geschmack. Der Alkoholgehalt von 5,4% Vol. sorgt für einen angenehmen, vollmundigen Körper, der das Bier ideal für Genießer macht.

Lieferzeit: Betriebsferien - Lieferung ab 23.10.2024

Produkt enthält: 5 l – 50 l

Artikelnummer: AMA-100 Kategorien: , Schlagwörter: , , ,

Beschreibung

Amber Ale Braumischung – Australischer Stil mit Topaz und Rakau Hopfen & Kalthopfung

Unsere Amber Ale Braumischung im australischen Stil bietet dir die Möglichkeit, ein fruchtig-malziges Bier mit einer wunderbar ausgewogenen Bitterkeit und einer exotischen Hopfennote zu brauen. Mit einem warmen, bernsteinfarbenen Ton und einem EBC-Wert von 36 bringt dieses Amber Ale nicht nur optisch Tiefe, sondern auch im Geschmack. Der Alkoholgehalt von 5,4% Vol. sorgt für einen angenehmen, vollmundigen Körper, der das Bier ideal für Genießer macht.

Besonders hervorzuheben ist die Kalthopfung, die dieser Braumischung eine zusätzliche Intensität an frischen Hopfenaromen verleiht. Durch die Kalthopfung werden die Topaz und Rakau Hopfen im späteren Gärprozess hinzugegeben, was die fruchtigen Noten besonders betont und für ein intensives, frisches Aroma sorgt:

  • Topaz bringt fruchtige Aromen von Mango und Passionsfrucht, die dem Bier einen exotischen Touch verleihen.
  • Rakau ergänzt das Profil mit Steinfruchtaromen wie Aprikose und Pfirsich sowie einem Hauch von Harz, was für eine abgerundete, komplexe Hopfenfrische sorgt.

Mit einem IBU-Wert von 32 bleibt die Bitterkeit dezent und unterstützt das fruchtige Hopfenprofil perfekt. Die Kombination aus malziger Süße und tropisch-fruchtigen Hopfenaromen macht dieses Amber Ale besonders ausgewogen und angenehm zu trinken.

In dieser Amber Ale Braumischung ist alles enthalten, was du für dein eigenes Bier benötigst: hochwertiges Gerstenmalz, Hopfenpellets der Sorten Topaz und Rakau sowie die passende Hefe. Die Kalthopfung sorgt für eine zusätzliche frische Hopfenintensität. Dank der beiliegenden leicht verständlichen Anleitung ist der Brauprozess kinderleicht, sodass du mühelos ein aromatisches Amber Ale brauen kannst – ideal für Anfänger und erfahrene Hobbybrauer.

Die Bestellung dieser Braumischung ist ganz einfach:

  • Wähle die Amber Ale Braumischung aus.
  • Entscheide, ob du 5, 10, 20 oder 50 Liter brauen möchtest.
  • Wähle, ob du das Malz geschrotet oder ungeschrotet geliefert bekommen möchtest – und schon bist du bereit, dein eigenes Bier zu brauen!

Warum unsere Amber Ale Braumischung?

  • Kalthopfung für intensive Aromen: Die Kalthopfung verstärkt die fruchtigen Noten und sorgt für ein besonders frisches Hopfenaroma.
  • Bernsteinfarbene Optik: Mit einem EBC-Wert von 36 erscheint das Bier in einem warmen, einladenden Bernsteinton.
  • Fruchtige Hopfenaromen: Topaz und Rakau bringen tropische Fruchtnoten sowie Steinfruchtaromen, die das Bier fruchtig und ausgewogen machen.
  • Milde Bitterkeit: Der IBU-Wert von 32 sorgt für eine sanfte, unterstützende Bitterkeit, die das Bier leicht trinkbar macht.
  • 5,4% Vol. Alkoholgehalt: Ein vollmundiges, ausgewogenes Bier, das sowohl Malz- als auch Hopfenliebhaber begeistert.
  • Alles enthalten: Die Braumischung enthält Gerstenmalz, Hopfenpellets, Hefe und eine leicht verständliche Anleitung.
  • Einfache Bestellung: Wähle zwischen 5 und 50 Litern und ob das Malz geschrotet oder ungeschrotet geliefert werden soll.

Falls du verschiedene Bierstile ausprobieren möchtest, schau dir auch unsere anderen Pilsener Braumischungen an:

  • Mit der Kellerbier Braumischung #1  kannst du den unverfälschten Geschmack eines traditionellen Kellerbieres direkt bei dir zu Hause erleben.
  • Unsere Pale Ale Braumischungen zeichnen sich durch einen ausgeprägten Hopfencharakter aus, der ihnen eine angenehme Bitterkeit und ein fruchtiges Aroma verleiht.

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Biermenge:

5 Liter, 10 Liter, 20 Liter, 30 Liter, 50 Liter

Malzschrot:

geschrotet, ungeschrotet

Bierstil:

Amber Ale

Alkohol:

5,4% Vol.

Farbe:

36 EBC

Bittere:

32 IBU

Gerstenmalze:

CARAAROMA, CaraRed, Pale Ale

Hopfensorten:

Rakau, Topaz

Hefe:

Lallemand Verdant IPA

Kochzeit:

90 Minuten

Rasten:

2

Stammwürze:

13°P

Gärtemperaturen:

18°C – 23°C -sind optimale Temperatur für die Hefe. Die Gärung kann aber auch niedrigeren Temperatur erfolgen.

Info:

Die Braumischungen sind ausgelegt auf eine Sudhausbeute von 60%, daher können die finalen Werte in beide Richtungen abweichen.

FAQ:

Übersicht zu Brauberiffen:
https://hopfenlager.de/FAQ/faq-begriffe/

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