Irish Red Ale Braumischung #2 – Malzig, mild und traditionell

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Irish Red Ale Braumischung – Malzig, mild und traditionell mit East Kent Golding und Fuggles Hopfen

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Beschreibung

Irish Red Ale Braumischung #2 – Malzig, mild und traditionell

Unsere Irish Red Ale Braumischung #2 bringt den Charme der irischen Bierkultur direkt in dein Glas. Mit einem Alkoholgehalt von 4,6% Vol., einem milden IBU-Wert von 24 und einem satten EBC von 46 bietet dieses Bier eine perfekte Balance zwischen malzigen, leicht karamelligen Noten und einem milden Hopfenprofil.

Das Irish Red Ale ist ein traditioneller Bierstil, der seinen Ursprung in Irland hat. Es zeichnet sich durch seine charakteristische rotbraune Farbe aus, die durch die besondere Malzauswahl entsteht, sowie durch ein weiches Mundgefühl und eine angenehme Trinkbarkeit. Bekannte Marken wie Smithwick’s Irish Red Ale haben diesen Stil weltweit berühmt gemacht.


Einfach für Hobbybrauer: Perfekte Zutaten, mühelose Umsetzung

Unsere Braumischung ist perfekt für Hobbybrauer und alle, die sich das Abenteuer Bierbrauen zum ersten Mal zutrauen. Die Zutaten sind grammgenau abgewogen und einzeln verpackt – genauso wie im Rezept. Damit brauchst du keine zusätzlichen Zutaten und sparst dir komplizierte Vorbereitungen.

Dank unserer leicht verständlichen Anleitung gelingt dir das Irish Red Ale ohne Schwierigkeiten. Einfach die Zutaten nach Anleitung verwenden, den Brauprozess Schritt für Schritt umsetzen und nach wenigen Wochen dein eigenes irisches Bier genießen.


Zutaten unserer Irish Red Ale Braumischung #2:

  • Malze:
    • Pale Ale Malz: Die solide Basis für Körper und Geschmack.
    • Wiener Malz: Liefert dezente nussige Noten und verstärkt die malzige Tiefe.
    • Cararoma Malz: Verantwortlich für die tiefrote Farbe und leichte Karamellnuancen.
    • Melanoidin Malz: Sorgt für eine volle, malzige Wärme und verstärkt die rote Farbgebung.
  • Hopfen:
    • East Kent Golding: Ein klassischer britischer Hopfen mit sanft würzigen und blumigen Noten.
    • Fuggles: Ergänzt mit einer angenehmen Erdigkeit und dezenten Kräutertönen.
  • Hefe:

Geschmack und Charakter

  • Malzbetonte Tiefe: Kräftige, karamellige Aromen mit leicht nussigen und röstigen Anklängen.
  • Sanfte Bitterkeit: Mit einem IBU-Wert von 24 bleibt das Bier ausgewogen und angenehm mild.
  • Rubinrote Eleganz: Die Mischung aus Cararoma und Melanoidin-Malz sorgt für die tiefrote Farbe (EBC 46).
  • Harmonische Hopfenaromen: Würzige und florale Akzente dank East Kent Golding und Fuggles.

So einfach geht’s:

  1. Einmaischen: Das Malz nach Anleitung in heißem Wasser auflösen und die Aromen extrahieren.
  2. Hopfen kochen: Füge die Hopfen nach Anleitung im richtigen Moment zu, um das perfekte Aroma und die gewünschte Bitterkeit zu erzielen.
  3. Gären lassen: Die beigelegte Lallemand Nottingham Ale Hefe sorgt für eine schnelle und zuverlässige Vergärung.
  4. Abfüllen und genießen: Nach der Gärung in Flaschen füllen und schon bald das selbstgebraute Irish Red Ale probieren.

Unsere Mischung macht das Bierbrauen einfach und erfolgreich, auch für Einsteiger.


Noch einfacher mit dem passenden Zubehör

Zusätzlich zur Braumischung findest du bei uns auch hilfreiches Zubehör für ein professionelles Brauerlebnis:

Mit dem passenden Zubehör wird dein Brauerlebnis noch einfacher und effizienter.


Vergleich mit anderen Red Ale Braumischungen

Wenn du eher auf intensivere Fruchtnoten stehst, empfehlen wir dir unsere Red Ale Braumischung #1 mit Hopfen wie Brewers Gold und Hüll Melon. Beide Varianten bieten einzigartige Geschmackserlebnisse, die dich begeistern werden!

Bestelle jetzt und braue dein eigenes Irish Red Ale – mild, malzig und typisch irisch!

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Biermenge:

5 Liter, 10 Liter, 20 Liter, 30 Liter, 50 Liter

Malzschrot:

geschrotet, ungeschrotet

Bierstil:

Irish Red Ale

Alkohol:

4,6% Vol.

Bittere:

24 IBU

Farbe:

46 EBC

Hopfensorten:

East Kent Golding, Fuggle

Gerstenmalze:

CARAAROMA, Melanoidin, Pale Ale, Wiener Malz

Hefe:

La Brew Lallemand Nottingham

Kochzeit:

70 Minuten

Rasten:

1

Gärtemperaturen:

18°C – 23°C -sind optimale Temperatur für die Hefe. Die Gärung kann aber auch niedrigeren Temperatur erfolgen.

Info:

Die Braumischungen sind ausgelegt auf eine Sudhausbeute von 60%, daher können die finalen Werte in beide Richtungen abweichen.

FAQ:

https://hopfenlager.de/FAQ/faq-begriffe/

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