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Idaho 7 Hopfen – Der aromatische Hopfen mit tropischer Frische *Ernte: 2021 | Alpha: 14,0% -
Ernte: 2020 | Alpha: 12,0% -
Irish Moss
Die natürliche Klärung des Biers kann beginnend im Sudhaus bis zum Jungbier hin durch Hilfsstoffe verbessert und beschleunigt werden. Während sich im Profibereich der Fokus auf die Filtrierbarkeit des Jungbiers richtet, müssen Hobbybrauer auf andere Methoden zurückgreifen. Hier ist eine Möglichkeit der Einsatz vom sogenannten Irish Moss, auch als Knorpletang bekannt. -
Kazbek Hopfen – Der würzig-frische Aromahopfen aus Tschechien *Ernte: 2024 | Alpha: 5,2% -
Lemondrop Hopfen – Frischer Aromahopfen mit Zitronennote für Pale Ale und IPA Alphasäure: 5,3% | Erntejahr: 2023* -
Der Lilly Hopfen, auch bekannt unter dem Zuchtnamen Sissi, ist eine moderne Aromasorte aus der deutschen Hopfenforschung in Hüll. Mit seinem intensiven Fruchtaroma und einer harmonischen Bittere bietet der Lilly Hopfen eine spannende Möglichkeit, Biere mit einem einzigartigen Geschmacksprofil zu bereichern. Ernte: 2023 | Alpha: 7,5%* -
Mandarina Bavaria Hopfen – Fruchtiger Aromahopfen mit Mandarinenaroma Alphasäure: 10,% | Erntejahr: 2023* -
Monroe Hopfen – Sanfte Beerenfrucht aus der Hallertau Ernte: 2022 | Alpha: 4,5%* -
Mosaic Hopfen – Komplexer Aromahopfen für IPAs & Pale Ales Alpha: 12,6 | Ernte 2023* -
Nelson Sauvin Hopfen – Tropischer Aromahopfen mit Sauvignon Blanc Note Alpha: 9,9% | Ernte: 2021* -
Northern Brewer Hopfen – Vielseitiger Klassiker aus England und Deutschland Alphasäure: 7,7 % | Ernte: 2023 | -
Nugget Hopfen – Hohe Bitterkeit mit subtilem Aroma online kaufen Ernte: 2024 | Alpha: 9,9%*
