Herkules Hopfenpellets

Lakritz · Melone · Paprika – Bitterhopfen aus Deutschland

ab 1,75 €

Alpha15,2 %

Ernte2024

HerkunftDeutschland

VerwendungBitterhopfen

Lieferzeit: 2-5 Werktage

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Frisch abgepacktVakuumiert & verschweißtSorgfältig gelagert

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Herkules auf einen Blick

Herkules verbindet Lakritz, Melone, Paprika. Als Bitterhopfen eignet sich die Sorte für Brauer, die genau dieses Profil gezielt in ihrem Bier einsetzen möchten.

AromaLakritz · Melone · Paprika · Tomate · Zitronenmelisse

Alpha15,2 %

VerwendungBitterhopfen

HerkunftDeutschland

Ernte2024

FormPellets P90

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Aromaprofil

So schmeckt Herkules

Herkules wird vor allem mit Lakritz, Melone, Paprika, Tomate, Zitronenmelisse verbunden. Wie deutlich einzelne Noten hervortreten, hängt von Charge, Menge und Zeitpunkt der Hopfengabe ab.

LakritzMelonePaprikaTomateZitronenmelisseZitronengras

Charakter

zitrusbetonttropisch-fruchtigkühl-minzigkräutrig

Braupraxis

So kannst du Herkules einsetzen

Diese Sorte eignet sich besonders für eine kontrollierte Grundbittere. Der aktuelle Alpha-Wert hilft dir bei der Dosierung.

Bittergabe

Die Hauptstärke liegt in der frühen Bittergabe. Für die Dosierung zählt der aktuell ausgewiesene Alpha-Wert.

Frühe Kochgabe

Längere Kochzeiten nutzen die Alpha-Säure effizient und halten das Sortenaroma eher im Hintergrund.

Späte Kochgabe

Möglich, wenn neben Bittere auch etwas Sortencharakter im Bier bleiben soll.

Whirlpool

Eine ergänzende Option, wenn du das eigene Aromaprofil der Sorte bewusst stärker nutzen möchtest.

Bierstil-Hilfe

Für welche Biere passt Herkules?

Diese Bierstile zeigen typische Einsatzfelder der Sorte und geben dir eine schnelle Orientierung für den nächsten Sud.

IPA

Für hopfenbetonte Biere, bei denen Sorte und Gabe deutlich wahrnehmbar sein dürfen.

Pils

Für trockene, schlanke Biere mit sauber geführter Bittere und Hopfenaromatik.

Lager

Für untergärige Biere mit kontrollierter Bittere und klarer Aromaführung.

Weizen / Wheat Ale

Für Weizenbiere und moderne Wheat-Ales, wenn Hopfenaroma bewusst mitspielen soll.

Kombinieren statt raten

Herkules kombinieren

Diese Sorten passen aromatisch gut dazu und helfen dir, das Profil gezielt zu verstärken oder um neue Nuancen zu ergänzen.

Northern Brewer

Passt gut dazu: gemeinsam tropische Frucht und Kräuter & grüne Noten, dazu Beeren.

ab 1,75 €Zum Hopfen →

Hersbrucker Spät

Passt gut dazu: gemeinsam Würze & Harz und Kräuter & grüne Noten, dazu besondere Aromanuancen.

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Tango

Passt gut dazu: gemeinsam Würze & Harz und tropische Frucht, dazu Stein- & Kernfrucht.

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Hallertau Perle

Eine stimmige Kombination mit gemeinsamem Schwerpunkt auf Würze & Harz und Kräuter & grüne Noten.

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Qualität & Vertrauen

Frische, Lagerung & Verpackung

Hopfen reagiert empfindlich auf Sauerstoff, Wärme und Licht. Deshalb stehen eine saubere Lagerung und eine möglichst sauerstoffarme Verpackung im Mittelpunkt.

Wie wird mein Hopfen verpackt?

Die Hopfenpellets werden für die Bestellung abgewogen, vakuumiert und verschweißt. Je nach Pelletstruktur und Füllmenge kann die Folie unterschiedlich straff anliegen.

Wie sollte ich Hopfen zuhause lagern?

Kühl, dunkel und möglichst luftarm. Angebrochene Packungen solltest du wieder möglichst dicht verschließen und unnötige Wärme vermeiden.

Vakuumverpackung, Frische & Widerruf

Unsere Hopfenpellets werden frisch abgewogen, vakuumiert und verschweißt. Je nach Pelletstruktur, Füllmenge und Beutelform kann die Folie unterschiedlich eng anliegen; eine optisch weniger straffe Folie allein beweist daher noch keine Undichtigkeit.

Ist der Beutel bei Erhalt geöffnet, beschädigt oder erkennbar undicht, bitte möglichst vor dem Öffnen fotografieren und uns kontaktieren. Gesetzliche Mängelrechte bleiben unberührt.

Bitte die Versiegelung ansonsten erst zur Verwendung entfernen. Bei versiegelten Waren kann das Widerrufsrecht nach Entfernung der Versiegelung vorzeitig erlöschen, wenn die gesetzlichen Voraussetzungen erfüllt sind. Zusätzlich kann ein über die notwendige Prüfung hinausgehender Umgang Wertersatz für einen Wertverlust auslösen.

Zur Widerrufsbelehrung

Chargen- & Produktdaten

Produktdaten

Für Rezeptberechnungen ist der hier angegebene Alpha-Wert maßgeblich, da er je Ernte und Charge schwanken kann.

Produkt: Herkules Hopfenpellets
Pelletform: Pellets P90
Herkunft: Deutschland
Alpha-Säure: 15,2 %
Erntejahr: 2024
Verwendung: Bitterhopfen
Aroma: Lakritz, Melone, Paprika, Tomate, Zitronenmelisse, Zitronengras, Tomatenblätter, Aprikose
SKU: HL1033

Sortenwissen

Herkules Hopfen im Detail

Herkunft & Sortenprofil

Herkules stammt aus Deutschland und besitzt ein eigenständiges Sortenprofil. Besonders häufig werden Lakritz, Melone, Paprika, Tomate, Zitronenmelisse wahrgenommen.

Aroma & Geschmack

Das Aromaprofil reicht von Lakritz, Melone, Paprika, Tomate, Zitronenmelisse. Wie stark einzelne Noten hervortreten, hängt von Charge, Menge und Zeitpunkt der Gabe ab.

Verwendung beim Bierbrauen

Die Sorte eignet sich besonders für die Grundbittere. Für die Dosierung solltest du den Alpha-Wert der aktuell angebotenen Charge verwenden.

Häufige Fragen

Fragen zu Herkules

Wie schmeckt Herkules Hopfen?

Herkules wird besonders mit Lakritz, Melone, Paprika, Tomate, Zitronenmelisse, Zitronengras verbunden. Je nach Charge und Gabe können einzelne Noten unterschiedlich stark hervortreten.

Wofür wird Herkules eingesetzt?

Als Bitterhopfen eignet sich Herkules je nach Rezept für unterschiedliche Hopfengaben. Frühe Gaben betonen stärker die Bittere, späte Gaben und Whirlpool eher das Aroma.

Kann Herkules auch für die Bittergabe verwendet werden?

Ja. Herkules eignet sich für die Bittergabe. Für die Dosierung zählt der Alpha-Wert der aktuell angebotenen Charge.

Welche Hopfen passen gut zu Herkules?

Gut passende Sorten sind zum Beispiel Northern Brewer, Hersbrucker Spät, Tango, Hallertau Perle. Welche Kombination ideal ist, hängt davon ab, ob du das vorhandene Profil verstärken oder um neue Aromanuancen ergänzen möchtest.

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Herkules Hopfenpellets

Herkules auf einen Blick

So schmeckt Herkules