Irish Red Ale Braumischung #3 – Harmonisch, samtig und vollmundig

ab 11,95 

Irish Red Ale Braumischung #3 – Harmonisch, samtig und vollmundig

Lieferzeit: 2-5 Werktage

5 l – 50 l

2,39 1,26  / l

Artikelnummer: IRA-100-7-1 Kategorien: , Schlagwörter: , , ,

Beschreibung

Red Ale Braumischung – Harmonisch, samtig und vollmundig

Mit unserer Red Ale Braumischung braust du ein Bier, das durch seine ausgewogene Balance aus Malzigkeit und Hopfenbittere besticht. Mit einem Alkoholgehalt von 4,8% Vol., einem IBU-Wert von 25 und einem EBC von 30 erhältst du ein aromatisches, kupferfarbenes Bier, das sich ideal für gemütliche Abende eignet.

Red Ales sind bekannt für ihre malzige Tiefe und dezenten Karamellnoten. Diese Variante verbindet eine harmonische Malzvielfalt mit einer milden Hopfenbittere, die durch sorgfältig ausgewählte Hopfensorten unterstrichen wird. Perfekt für Hobbybrauer, die ein ausgewogenes und dennoch charakterstarkes Bier schätzen.


Einfach für Hobbybrauer: Zutaten und Anleitung in Perfektion

Unsere Red Ale Braumischung wurde speziell für Hobbybrauer entwickelt – ob Anfänger oder erfahren. Alle Zutaten sind grammgenau abgewogen und einzeln verpackt, sodass du keine zusätzlichen Brauzutaten benötigst. Die beiliegende, leicht verständliche Anleitung führt dich Schritt für Schritt durch den Brauprozess, damit dir dein selbstgebrautes Red Ale garantiert gelingt.


Zutaten unserer Red Ale Braumischung:

  • Malze & Flocken:
    • Pale Ale Malz: Die Basis für ein vollmundiges Bier mit angenehmem Körper.
    • Melanoidin Malz: Sorgt für eine malzige Wärme und die typische Bernsteinfarbe.
    • Karamell rot: Verleiht leichte Toffee- und Karamellnoten.
    • Haferflocken: Für eine sanfte Cremigkeit im Mundgefühl.
  • Hopfen:
    • Northern Brewer: Gibt eine dezente, erdige Bitterkeit.
    • Challenger: Bringt würzige, leicht fruchtige Aromen ins Bier.
    • Brewers Gold: Verleiht eine angenehme Frische und dezente Beerennoten.
  • Hefe:
    • Die Fermentis S-04 sorgt für eine zuverlässige Gärung und ein klares Aroma, das die Malz- und Hopfennoten perfekt ergänzt.

Geschmack und Charakter

  • Aromatische Tiefe: Karamellige Süße gepaart mit einer feinen, nussigen Malzigkeit.
  • Milde Bitterkeit: Ein IBU-Wert von 25 sorgt für eine leichte Hopfenbetonung, ohne die Malzaromen zu überdecken.
  • Kupferfarbene Eleganz: Der EBC-Wert von 30 liefert eine schöne Bernsteinfarbe mit rötlichem Schimmer.
  • Samtig und harmonisch: Dank der Haferflocken entsteht ein weiches Mundgefühl, das das Trinkerlebnis abrundet.

So einfach braust du dein Red Ale

  1. Einmaischen: Das Malz und die Haferflocken einrühren, um die Aromen zu extrahieren.
  2. Hopfenkochen: Die Hopfensorten Northern Brewer, Challenger und Brewers Gold zu den angegebenen Zeitpunkten hinzufügen.
  3. Gärung: Die Fermentis S-04 Hefe sorgt für eine schnelle und zuverlässige Vergärung.
  4. Abfüllen und genießen: Nach der Reifezeit dein Red Ale in Flaschen füllen und probieren.

Dank der klar strukturierten Anleitung gelingt dir das Bier mühelos – ideal für Hobbybrauer, die gerne unkompliziert loslegen möchten.


Noch einfacher mit dem passenden Zubehör

Zusätzlich zur Braumischung findest du bei uns auch hilfreiches Zubehör für ein professionelles Brauerlebnis:

Mit dem passenden Zubehör wird dein Brauerlebnis noch einfacher und effizienter.


Vergleich mit anderen Red Ale Braumischungen

Wenn du eher auf intensivere Fruchtnoten stehst, empfehlen wir dir unsere Red Ale Braumischung #1 mit Hopfen wie Brewers Gold und Hüll Melon oder unsere Irish Red Ale Braumischung #2 – Malzig, mild und traditionell mit East Kent Golding und Fuggles HopfenBeide Varianten bieten einzigartige Geschmackserlebnisse, die dich begeistern werden!

Bestelle jetzt und braue dein eigenes Irish Red Ale – mild, malzig und typisch irisch!

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Biermenge:

5 Liter, 10 Liter, 20 Liter, 30 Liter, 50 Liter

Malzschrot:

geschrotet, ungeschrotet

Bierstil:

Irish Red Ale

Alkohol:

4,8% Vol.

Bittere:

26 IBU

Farbe:

30 EBC

Hopfensorten:

Brewers Gold, Challenger, Northern Brewer

Gerstenmalze:

CaraRed, Haferflocken, Melanoidin, Pale Ale

Hefe:

Fermentis S-04

Kochzeit:

90 Minuten

Rasten:

1

Gärtemperaturen:

18°C – 23°C -sind optimale Temperatur für die Hefe. Die Gärung kann aber auch niedrigeren Temperatur erfolgen.

Info:

Die Braumischungen sind ausgelegt auf eine Sudhausbeute von 60%, daher können die finalen Werte in beide Richtungen abweichen.

FAQ:

https://hopfenlager.de/FAQ/faq-begriffe/

Nach oben