Beschreibung

Mangrove Jack’s US West Coast Hefe M44 (10g)

Die M44 US West Coast von Mangrove Jack’s ist ein obergäriger Stamm mit hoher Vergärung, der mit nahezu komplett neutralen Eigenschaften auch höhere Stammwürzen und ebenso bei höheren Temperaturen vergärt. Pinien- als auch Zitrus-Hopfenaromen werden betont. Zugleich werden Röst- und Karamellmalznoten hervorgebracht. Die Alkoholtoleranz dieser Hefe beträgt bis 10% Vol. Die M44 von Mangrove Jack’s vergärt optimal bei einer Temperatur zwischen 18 bis 23°C. Eine Packung reicht für bis zu 25 Liter.

Übersicht und Kennzahlen zur M44 US West CoastYeast: 

Hersteller: Mangrove Jack’s
Temperatur: 18 – 25°C
Sedimentation: hoch
Vergärung: mittel-hoch
Typ: obergärig
Form: Trockenhefe

Die US West Coast Hefe M44 von Mangrove Jack’s eignet sich laut Hersteller perfekt für z.B.:

  • American Style Pale Ales
  • IPA’s
  • Double IPA’s
  • Imperial Stout
  • und weitere Bierstile