Hefeweizen Dunkel Braumischung #1

Beschreibung

Hefeweizen Dunkel #1
 IBU: 26 | EBC: 38 | Vol. 4,5% – obergärig

Mit dieser Braumischung kannst Du Dein eigenes dunkles Hefeweizen ganz einfach auch Zuhause Brauen. Wenn es mal ein anderes Weizenbier sein darf, wie wäre es mit einem dunklem Weißbier? Kastanienbraun im Glas trifft das Weizenmalz durch die Verwendung der Malzmischung auf Karamellnoten mit einem Hauch von Röstaromen. Der Simcoe Hopfen verleiht dem Bier dazu eine schöne fruchtige Note.

Unsere Hefeweizen Dunkel Braumischung #1 besteht aus den folgenden Brauzutaten: 

• Malzmischung: 40% Weizen Malz | 25% Münchner Malz Dunkel | 25% Pale Ale | 4% Caramel Hell | 4% Caramel Dunkel | 1% Röstmalz 
• Hopfensorte(n): Tettnanger & Simcoe
  
• Hefe(n): Lallemand LalBrew® Munich Classic Wheat Ale

Steckbrief & Zielwerte

Unsere Braumischungen enthalten alle Zutaten, die Du für einen Brauvorgang benötigst. Im Braupaket enthalten ist jeweils eine Braumischung, für die Hopfengaben gekennzeichnete Vakuumbeutel, das Rezept und eine Anleitung. Das Malz und der Hopfen sind abgewogen und frisch abgepackt. Das Malz gibt es wahlweise frisch geschrotet oder ungeschrotet.

Alle Braurezepte sind vielfach erprobt und  haben den Vorteil, dass Du neue Bierstile entdecken kannst, keinen Hopfen oder Malz zu viel bestellen musst und nur die Zutaten erhältst welche für das jeweilige Bier benötigt werden. Die Braumischungen eignen sich für den Einsatz im Braukessel, Braugerät oder der Brauanlage. Die angegeben Zielwerte können je nach Anlage und Ausbeute abweichen. Die Braumischungen sind ausgelegt auf eine Sudhausbeute von 60%.