Malzkörpervoll
leichter Körpervollmundig
Belgian Blond Ale Braumischung
Golden, fruchtig und fein würzig: ein kräftiges Belgian Blond Ale mit weicher Malzbasis, dezenter Kräuterwürze und belgischem Hefecharakter.
BierstilBelgian Blond Ale
Bittere25 IBU
Farbe12 EBC
Alkohol6,5 % Vol.
Gärung18–26 °C
ab 10,95 €
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-5 Werktage
Zutaten passend abgewogenHopfengaben vakuumiertRezept & Anleitung dabei
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Belgian Blond Ale auf einen Blick
16 °P, 6,5 % vol., 25 IBU und 12 EBC – golden, kräftig und belgisch-fruchtig.
Charakterfruchtig · würzig · golden
Gärungobergärig · 18–26 °C
Brauaufwandeinfach1 Maischerasten · 90 Minuten Kochzeit
Stammwürze16 °P
HopfenSpalter Select · Saaz
HefeFermentis SafBrew™ S-33
Bierprofil
So schmeckt Belgian Blond Ale
Ein ausgewogenes belgisches Ale mit Fruchtestern, feiner Würze und ausreichend Körper, ohne schwer zu wirken.
fruchtigwürziggoldenausgewogenvollmundig
Hopfenaromaausgewogen
dezentintensiv
Bitteremoderat · 25 IBU
mildkräftig
Bierfarbe
Lieferumfang
Das ist in deiner Braumischung enthalten
Malz, Hopfen und Hefe werden passend zur gewählten Biermenge zusammengestellt. Rezept und ausführliche Schritt-für-Schritt-Brauanleitung liegen bei.
AuswahlWähle oben Biermenge und Malzschrot.
Malz
Pale Ale Malz · Münchner Malz Hell · Karamellmalz Hell
Malzschrot wählst du oben.
Hopfen
Hopfengaben getrennt gekennzeichnet und vakuumiert.
Hefe
Separat beigelegt und auf das Rezept abgestimmt.
Rezept & Anleitung
Schritt für Schritt zum eigenen Bier
Mit Maischerasten, Wassermengen, Hopfengaben, Gärung und Abfüllung.
✓ Zutaten passend zu deiner gewählten Biermenge zusammengestellt
Für deinen Brautag vorbereitet
So kommen deine Zutaten an
Malz und Hopfen werden passend zur gewählten Biermenge abgewogen. Die einzelnen Hopfengaben werden getrennt gekennzeichnet und vakuumiert verpackt, die Hefe liegt separat bei. Bei der geschroteten Variante ist auch das Malz bereits für deinen Brautag vorbereitet.
Das brauchst du zusätzlich
Du stellst Brauwasser, deine übliche Brauausrüstung für Maischen, Läutern, Kochen, Kühlen und Gärung sowie Flaschen oder ein Fass zum Abfüllen selbst. Bei ungeschrotetem Malz brauchst du zusätzlich eine Malzmühle.
Passt dieses Bier zu dir?
Ist dieses Belgian Blond Ale das Richtige für dich?
Passt gut zu dir, wenn du …
- du ein goldenes belgisches Ale mit fruchtig-würziger Hefe suchst
- du einen kräftigen, aber nicht extrem bitteren Bierstil magst
- du Saaz und Spalter Select eher fein als dominant erleben möchtest
- du einem belgischen Ale mehrere Wochen Reifezeit geben kannst
Eher nicht das Richtige für dich, wenn du …
- du ein sehr hopfenbetontes IPA-Profil erwartest
- du ein besonders leichtes Session-Bier suchst
- du ausschließlich neutrale Hefearomen bevorzugst
- du dein Bier möglichst ohne längere Reifephase trinken möchtest
Jetzt brauen
Stell deine Blond Ale-Braumischung zusammen
Wähle oben Biermenge und Malzschrot. Danach siehst du den konkreten Preis und die passend zusammengestellten Zutaten.
✓ passend portioniert✓ Hopfengaben vorbereitet✓ Anleitung dabei
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Auswahl oben jederzeit ändern.Bierstilwissen
Belgian Blond Ale im Detail
Was Belgian Blond Ale ausmacht
Belgian Blond Ale verbindet eine goldene Malzbasis mit fruchtig-würziger obergäriger Hefe und moderater Bittere.
Warum Rohrzucker eingesetzt wird
Die Zugabe am Kochende erhöht die Vergärbarkeit und hilft, trotz kräftigem Alkohol einen weniger schweren Abschluss zu erreichen.
Wie Hopfen und Hefe zusammenspielen
Saaz und Spalter Select setzen feine Würze, während S-33 den fruchtigen und volleren belgischen Charakter prägt.
Noch Fragen zu diesem Belgian Blond Ale?
Wie stark ist dieses Belgian Blond Ale?
Das Rezept zielt auf 6,5 % vol. bei 16 °P Stammwürze.
Wie bitter wird es?
Mit 25 IBU bleibt die Bittere ausgewogen und deutlich hinter Hefe- und Malzaromatik.
Wie lange sollte es reifen?
Für dieses Rezept sind 12 bis 36 Wochen Reifung vorgesehen; mit Zeit wird der kräftige Charakter runder.
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