Das Blonde Ale ist ein beliebter Bierstil, der sich durch seine goldene Farbe, eine angenehme Malzsüße und milde Hopfenbitterkeit auszeichnet. Ursprünglich in Belgien und Frankreich entwickelt, bietet dieses Bier ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das perfekt für den Genuss an warmen Tagen geeignet ist.
Blonde Ale Braumischung – Frisch, Fruchtig und leicht Würzig
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Beschreibung
Blonde Ale Braumischung – Frisch, Fruchtig und leicht Würzig
Das Blonde Ale ist ein beliebter Bierstil, der sich durch seine goldene Farbe, eine angenehme Malzsüße und milde Hopfenbitterkeit auszeichnet. Ursprünglich in Belgien und Frankreich entwickelt, bietet dieses Bier ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das perfekt für den Genuss an warmen Tagen geeignet ist. Mit 6,5% Vol. Alkohol ist unser Blonde Ale kräftig, ohne zu schwer zu wirken, und verbindet süßliche Malznoten mit einer feinen Hopfenaromatik.
Die Blonde Ale Braumischung verwendet eine speziell zusammengestellte Malzmischung, die den typischen Charakter dieses Bieres prägt:
- Pale Ale Malz bildet die Basis des Bieres und sorgt für eine leicht süßliche Note sowie eine sanfte, goldene Farbe.
- Münchner Hell Malz bringt zusätzliche Tiefe und malzige Vollmundigkeit, was dem Blonde Ale seine ausgewogene Geschmacksfülle verleiht.
- Karamell Hell Malz fügt eine dezente, karamellige Süße hinzu, die das Aromaprofil verfeinert und dem Bier zusätzlichen Körper verleiht.
Die Hopfenmischung sorgt für eine ausgewogene und angenehme Hopfenbittere:
- Saaz verleiht dem Bier eine würzige, leicht blumige Note, die sich harmonisch mit den Malzkomponenten verbindet und so eine besondere Tiefe schafft.
- Spalter Select ergänzt die Hopfenaromatik mit feinen Kräuter- und Gewürznoten, die typisch für diesen klassischen Hopfen sind.
Zur Gärung wird zusätzlich eine kleine Menge Rohrzucker hinzugegeben. Dies hilft, den Alkoholgehalt etwas zu steigern und verleiht dem Bier eine leichte Trockenheit, die perfekt mit den fruchtigen und würzigen Aromen harmoniert.
Der EBC-Wert von 12 sorgt für die wunderschöne, goldene Farbe des Blonde Ales, die im Glas an reife Felder im Sommer erinnert. Mit einem IBU-Wert von 25 ist das Blonde Ale nur leicht bitter, was es angenehm süffig macht und den Fokus auf die feinen Malz- und Hopfenaromen lenkt. Die obergärige Hefe Safbrew S-33 von Fermentis rundet das Bierprofil ab und unterstützt die fruchtigen und blumigen Noten, die diesen Bierstil ausmachen.
Unsere Blonde Ale Braumischung enthält alles, was du brauchst, um diesen erfrischenden Bierklassiker zuhause zu brauen: eine hochwertige Malzmischung, bestehend aus Pale Ale Malz, Münchner Hell Malz und Karamell Hell Malz, Hopfenpellets der Sorten Saaz und Spalter Select, die benötigte Safbrew S-33 Hefe sowie eine kleine Menge Rohrzucker für die Gärung. Eine leicht verständliche Anleitung führt dich durch den gesamten Brauprozess – ideal für Hobbybrauer, die auf der Suche nach einem ausgewogenen und dennoch besonderen Bier sind.
Die Bestellung dieser Braumischung ist ganz einfach:
- Wähle die Blonde Ale Braumischung aus.
- Entscheide, ob du 5, 10, 20 oder 50 Liter brauen möchtest.
- Wähle, ob die Malzmischung geschrotet oder ungeschrotet geliefert werden soll – und schon kannst du loslegen!
Erkunde unsere weiteren Braumischungen:
- Die Pils Braumischung bietet dir ein klassisch herbes Biererlebnis. Mit einer Malzmischung aus Pilsener Malz und den feinen Hopfensorten Hallertau Magnum und Saaz sowie einem IBU-Wert von 36, bekommst du ein typisch bitteres und erfrischendes Pils mit 4,8% Vol. Alkohol. Die untergärige Hefe Fermentis W34/70 sorgt für eine saubere und klare Fermentation, die die Hopfenaromatik in den Vordergrund stellt.
- Die Helles Braumischung ist die perfekte Wahl für Liebhaber traditioneller, süffiger Biere. Ein EBC von 10 verleiht dem Bier eine strahlend goldene Farbe, während der IBU von 20 für eine angenehm milde Bitterkeit sorgt. Die verwendeten Malzmischungen und die Hefe Saflager W34/70 geben diesem Hellen seinen typisch vollmundigen, leicht malzigen Charakter mit einem harmonischen Abgang.
Warum unsere Blonde Ale Braumischung?
- Typischer Blonde Ale-Stil: Fruchtig, blumig und leicht würzig – perfekt für Fans leichter und dennoch aromatischer Biere.
- Sorgfältig ausgewählte Malzmischung: Pale Ale Malz, Münchner Hell Malz und Karamell Hell Malz sorgen für eine komplexe, leicht süßliche Basis mit einer schönen goldenen Farbe.
- Fein abgestimmte Hopfenaromatik: Mit Saaz und Spalter Select erhält das Blonde Ale eine harmonische Würze und blumige Frische.
- Angenehmer Alkoholgehalt: Mit 6,5% Vol. bietet dieses Bier genau die richtige Balance zwischen Genuss und Leichtigkeit.
- Alles inklusive: Unsere Braumischung enthält eine hochwertige Malzmischung, Hopfenpellets, Hefe und eine leicht verständliche Anleitung.
- Einfache Bestellung: Wähle zwischen 5 und 50 Litern und ob die Malzmischung geschrotet oder ungeschrotet geliefert werden soll.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | n. v. |
---|---|
Biermenge: | 5 Liter, 10 Liter, 20 Liter, 30 Liter, 50 Liter |
Malzschrot: | geschrotet, ungeschrotet |
Alkohol: | 6,5% Vol. |
Gerstenmalze: | Karamell Hell, Münchner Hell, Pale Ale |
Hopfensorten: | Saaz, Spalter Select |
Bittere: | 25 IBU |
Farbe: | 12 EBC |
Rasten: | 3 |
Kochzeit: | 90 Minuten |
Stammwürze: | 16,0°P |
Hefe: | Fermentis Safbrew S-33 |
Gärtemperaturen: | 15°C – 20°C – sind optimale Temperatur für die Hefe. Die Gärung kann aber auch bei leicht höheren oder niedrigeren Temperatur erfolgen. |
Info: | Die Braumischungen sind ausgelegt auf eine Sudhausbeute von 60%, daher können die finalen Werte in beide Richtungen abweichen. |
FAQ: | Kurze Begriffserläuterungen |