Barley Wine Braumischung – Starkes Bier einfach selbst brauen mit Malzmischung
Barley Wine Braumischung #1 – Malzbetont, Stark & Komplex für Kenner
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Artikelnummer: BW#1 Kategorien: Braumischungen kaufen - fix und fertig, Barley Wine Schlagwörter: Braumischung, Barley WineBeschreibung
Barley Wine Braumischung #1 – Malzbetont, Stark & Komplex für Kenner
Mit dieser Barley Wine Braumischung bringst du ein echtes Schwergewicht in dein Glas: kraftvoll, tief malzig, mit einer komplexen Aromatik und typisch britischem Charakter. Bei einem stolzen Alkoholgehalt von 9,0% Vol., einer tiefdunklen Farbe von EBC 53 und einer angenehmen, aber zurückhaltenden Bittere von IBU 48 entfaltet sich ein vielschichtiges Genusserlebnis für besondere Momente.
Malzmischung – Vielschichtig und intensiv
Die exklusive Malzmischung liefert das Fundament für Tiefe und Komplexität:
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Pilsener Malz als helle Basis mit klarer Vergärbarkeit
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Melanoidinmalz für Körper, Wärme und eine tiefe Malzaromatik
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Abbey Malz mit nussig-rauchiger Note und feinem Aroma dunkler Früchte
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Rotes Karamellmalz bringt süße Toffee- und Trockenobstnoten mit ein
Diese Kombination erzeugt einen vollen Körper, langanhaltenden Geschmack und eine wunderschöne dunkle Bernsteinfarbe.
Hopfenprofil – Elegant, würzig, ausgewogen
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Nugget liefert ein kräftiges Bittergerüst mit Kräuter- und Piniennoten.
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Tettnanger sorgt für feinwürzige, blumige Aromen mit einem typisch edlen Charakter.
Die Hopfengabe bleibt dezent genug, um der Malzfülle Raum zu geben, verleiht dem Bier aber dennoch eine ausgewogene Struktur.
Hefe & Vergärung – Obergärig & kraftvoll
Die obergärige Fermentis S-04 sorgt für eine zuverlässige Gärung mit leicht fruchtigen Esterprofilen, wie man sie von englischen Ales kennt. Die Hefe unterstützt die komplexe Struktur und trägt zur dichten Aromenschichtung bei.
So einfach gelingt dir dein Barley Wine
Auch als Hobbybrauer oder Einsteiger kannst du mit dieser Braumischung mühelos deinen eigenen Barleywine zaubern:
✅ Alle Zutaten grammgenau & einzeln verpackt
✅ Leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitung inklusive
✅ Keine zusätzlichen Zutaten erforderlich – nur Wasser & Standard-Equipment
✅ Schrittweise Anleitung unterstützt dich beim gesamten Brauprozess
Noch einfacher mit dem passenden Zubehör
Zusätzlich zur Braumischung findest du bei uns auch hilfreiches Zubehör für ein professionelles Brauerlebnis:
- Malzmühle: Zum frischen Schroten der Malze und für ein optimales Aroma.
- Refraktometer: Zur präzisen Messung der Stammwürze.
- Flaschenverkorker und Kronkorken: Für die einfache Abfüllung.
- Oxi-Reiniger: Für eine hygienische Reinigung der Brauutensilien.
- Flaschenabfüllhilfen: Erleichtern das Abfüllen ohne Verschütten.
Mit dem passenden Zubehör wird dein Brauerlebnis noch einfacher und effizienter.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | n. v. |
---|---|
Biermenge: | 5 Liter, 10 Liter, 20 Liter, 30 Liter, 50 Liter |
Malzschrot: | geschrotet, ungeschrotet |
Bierstil: | Barley Wine |
Alkohol: | 9,0% |
Gerstenmalze: | ABBEY MALT®, CaraRed, Melanoidin, Pilsener Malz |
Hopfensorten: | Nugget, Tettnanger |
Bittere: | 48 IBU |
Farbe: | 53 EBC |
Rasten: | 4 |
Kochzeit: | 90 Minuten |
Stammwürze: | 21°P |
Hefe: | Fermentis S-04 |
Gärtemperaturen: | 15°C – 20°C – sind optimale Temperatur für die Hefe. Die Gärung kann aber auch bei leicht höheren oder niedrigeren Temperatur erfolgen. |
Info: | Die Braumischungen sind ausgelegt auf eine Sudhausbeute von 60%, daher können die finalen Werte in beide Richtungen abweichen. |
FAQ: | Kurze Begriffserläuterungen |
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