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Mexikanisches Lager Braumischung – im Stil von Corona einfach selbst brauen
Braue dein eigenes mexikanisches Lagerbier: leicht, spritzig & erfrischend wie ein Corona. Mit einfacher Anleitung & perfekt abgestimmten Zutaten – ideal für Hobbybrauer!
Alkohol: 4,5 % Vol. | EBC: 6 | IBU: 11
Lieferzeit: 2-5 Werktage
Authentischer Genuss, der Sommerlaune macht
Du liebst leichtes, spritziges Bier mit mildem Charakter? Dann ist unser Mexikanisches Lager genau das Richtige für Dich! Diese Braumischung bringt Dir die sonnige Leichtigkeit mexikanischer Lagerbiere direkt ins Glas – inspiriert von bekannten Marken wie Corona oder Sol.
Die Malzmischung aus Pilsener Malz, Maisflocken und Reisflocken sorgt für einen wunderbar leichten Körper, während der Hallertau Tradition und der fruchtige Citra-Hopfen dem Bier eine sanft blumige und zitrusfrische Note verleihen.
Mit nur 11 IBU und 4,5 % Vol. Alkohol wird Dein Lager extra mild und erfrischend – perfekt für sonnige Tage und entspannte Runden mit Freunden.Die Fermentis W34/70 Hefe rundet das Geschmacksprofil clean und klar ab.
Ob pur oder mit einer Limettenscheibe am Glasrand – dieses Lager bringt Dir Urlaubsstimmung ins Glas. Perfekt, um den Sommer zu verlängern oder Deine Grillparty aufzupeppen!
Übrigens: In Mexiko sind Lagerbiere mit Reis- oder Maisflocken Standard, weil sie besonders leicht, spritzig und durstlöschend sind. Bekannte Beispiele sind Corona, Sol oder Modelo Especial.
Diese Braumischung richtet sich besonders an Hobbybrauer und Einsteiger, die ohne großen Aufwand ein hochwertiges Bier brauen möchten.
✅ Alle Zutaten sind grammgenau vorverpackt
✅ Du brauchst keine weiteren Brauzutaten
✅ Die leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitung führt dich sicher durch den gesamten Brauprozess
✅ Flexibel für Sude von 5 bis 50 Litern geeignet
Ob als erstes Brauprojekt oder als bewährter Sommerfavorit – diese Mischung macht dir den Einstieg in die Brauwelt einfach.
Zusätzlich zur Braumischung findest du bei uns auch hilfreiches Zubehör für ein professionelles Brauerlebnis:
Mit dem passenden Zubehör wird dein Brauerlebnis noch einfacher und effizienter.
Mexikanische Lagerbiere sind helle, untergärige Biere, die oft mit Mais oder Reis gebraut werden. Diese Zutaten sorgen für ein besonders leichtes, trockenes und erfrischendes Trinkerlebnis – perfekt für warme Temperaturen. Der Stil geht auf europäische Einwanderer (v. a. aus Österreich und Deutschland) zurück, die im 19. Jahrhundert Lagerbierbrauereien in Mexiko gründeten.
Bekannte Marken wie Corona Extra, Modelo Especial, Pacifico Clara oder Sol sind typische Vertreter dieses Bierstils – leicht, klar und mit dezentem Hopfenprofil. Mit dieser Braumischung kannst du dir diesen beliebten Bierstil einfach und authentisch nach Hause holen!
Mit unseren zwei Mexikanischen Lager Braumischungen kannst Du den Sommer ins Glas holen – ganz nach Deinem Geschmack:
🌞 Mexikanisches Lager #1 (Crystal & Hallertau Magnum)
Klassisch inspiriert von bekannten Marken wie Corona oder Sol.
Hopfen: Crystal & Hallertau Magnum – für eine leichte Bittere und zarte Würze.
Frisch, mild, klar – perfekt mit einer Limettenscheibe!
IBU: 19 | EBC: 6 | Alkohol: 4,5 % Vol. | Hefe: Fermentis S-189
🍋 Mexikanisches Lager #2 (Hallertau Tradition & Citra)
Modern interpretiert mit einem extra frischen Zitrus-Kick.
Hopfen: Hallertau Tradition & Citra – blumig, fruchtig und besonders mild.
Etwas weniger Bittere, ideal für alle, die es super easy drinking mögen.
IBU: 11 | EBC: 6 | Alkohol: 4,5 % Vol. | Hefe: Fermentis W34/70
✅ Gemeinsam haben beide:
Leichte Malzbasis aus Pilsener Malz, Mais- & Reisflocken – typisch mexikanischer Lagerstil!
Einfach zu brauen: Alle Zutaten grammgenau vorbereitet & eine Schritt-für-Schritt-Anleitung sind immer dabei.
Super erfrischend, besonders klar & perfekt für Partys, Grillabende oder Gartenfeste.
Welches passt besser zu Dir?
Magst Du es klassisch mild mit leichter Würze? Dann wähle Braumischung #1.
Liebst Du eine zarte Zitrusnote und noch weniger Bittere? Dann ist Braumischung #2 Dein Sommerhit!
👉 Tipp: Probier doch beide – so kannst Du direkt Deinen Favoriten finden und Deinen Freunden eine kleine Bier-Verkostung anbieten! 🍻🌵
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Biermenge: | 5 Liter, 10 Liter, 20 Liter, 30 Liter, 50 Liter |
| Malzschrot: | geschrotet, ungeschrotet |
| Bierstil: | Mexikanisches Lager |
| Alkohol: | 4,5% |
| Gerstenmalze: | Maisflocken, Pilsener Malz, Reisflocken |
| Hopfensorten: | Citra, Hallertau Tradition |
| Bittere: | 11 IBU |
| Farbe: | 6 EBC |
| Rasten: | 3 |
| Kochzeit: | 80 Min. |
| Stammwürze: | 11°P |
| Hefe: | Fermentis W34/70 SafLager |
| Gärtemperaturen: | 9°C – 12°C sind optimale Temperaturen für die Hefe. Die Gärung kann aber auch bei höheren Temperaturen erfolgen. |
| Info: | Die Braumischungen sind ausgelegt auf eine Sudhausbeute von 60%, daher können die finalen Werte in beide Richtungen abweichen. |
| FAQ: | Kurze Begriffserläuterungen |
