Amarillo

Beschreibung

Amarillo Hopfen – Ein Favorit für Zitrus- und Orangennoten

Amarillo Hopfen ist eine der bekanntesten und beliebtesten Hopfensorten aus den USA. Diese einzigartige Hopfensorte wurde zufällig entdeckt und seither zu einem festen Bestandteil vieler moderner Craft-Biere. Besonders geschätzt wird Amarillo für seine intensiven Zitrusaromen, die von Orange, Grapefruit und Mandarine dominiert werden. Ideal für IPAs, Pale Ales, Wheat Ales und viele andere hopfenbetonte Bierstile, verleiht dieser Hopfen Bieren eine frische, spritzige Note.

Aroma und Geschmack von Amarillo Hopfen

Amarillo Hopfen ist im Hopsessed Kalender der Barth Haas Group für seine ausgeprägten Zitrus- und Blumennoten bekannt. Der Hopfen besticht durch sein kräftiges Orangen- und Zitrusaroma, das von leichten floralen und tropischen Noten begleitet wird. Es lassen sich oft auch Anklänge von Pfirsich und Melone entdecken, die dem Bier eine angenehme Frische verleihen. Diese Fruchtigkeit macht Amarillo zu einem der beliebtesten Hopfen für moderne Craft-Biere und besonders für frische Sommerbiere.

Verwendung von Amarillo in Bierstilen

Mit einem Alphasäuregehalt von etwa 8-11% bietet Amarillo eine moderate Bitterkeit und ist daher perfekt als Aromahopfen oder für den späten Einsatz im Brauprozess geeignet. In IPAs und Pale Ales sorgt dieser Hopfen für eine prägnante Zitrusnote, die sich besonders gut mit anderen fruchtigen Hopfensorten kombinieren lässt. Auch in Blond Ales, Wheat Ales oder Saisonbieren bringt Amarillo Hopfen eine angenehme Frische und Zitrusintensität.

Herkunft und Geschichte des Amarillo Hopfen

Amarillo Hopfen wurde in den 1990er Jahren zufällig auf einer Hopfenfarm in Washington entdeckt. Die Hopfenpflanze wurde als einzigartige Mutation identifiziert und von der Virgil Gamache Farms kultiviert und vermarktet. Seitdem hat sich Amarillo zu einer der gefragtesten Hopfensorten entwickelt, insbesondere durch seine Vielseitigkeit und sein prägnantes Zitrusaroma. Die Namensgebung verweist auf die markanten gelb-orangen Zitrusaromen, die diesen Hopfen so besonders machen.

Amarillo Hopfen – Der Hopfen für intensive Zitrusaromen

Wer auf der Suche nach einem Hopfen ist, der ein Bier mit frischen Zitrusnoten und einer subtilen Bitterkeit veredelt, liegt mit Amarillo Hopfen genau richtig. Ideal für hopfenbetonte Bierstile und sommerliche Braukreationen, bringt dieser amerikanische Hopfen mit seinen Orangen- und Grapefruitnoten Frische und Spritzigkeit in jedes Bier.

Amarillo Hopfenpellets P90

Entdecken Sie die einzigartigen Amarillo Hopfenpellets, die ihren Ursprung in den USA haben! Amarillo Hopfen stammt aus dem pazifischen Nordwesten und ist bekannt für seine intensiven Zitrusnoten, vor allem Orange und Grapefruit, begleitet von blumigen Nuancen. Ideal für Pale Ales, IPAs und kreative Craft-Biere. Dieser Hopfen harmoniert perfekt mit Sorten wie Cascade oder Citra, um eine komplexe, fruchtige Note zu erzeugen. Für mehr Balance kombinieren Sie Amarillo auch mit Hopfen wie Simcoe oder Centennial. Bestellen Sie jetzt Ihre Amarillo Hopfenpellets und verleihen Sie Ihrem Bier das gewisse Extra!

Der US-Hopfen ist in der Craftbeerszene sehr beliebt und eignet sich für eine Vielzahl an verschiedenen Bierstilen. So kommt er häufig in diversen Indian Pale Ale’s , Ales, Helles, aber auch in modernen Interpretationen eines Weizen oder einem Stout zum Einsatz. Gute Kombinationen für das Aroma im Bier mit dieser Sorte sind z.B. die amerikanischen Hopfensorten Citra oder auch Simcoe , auch Columbus ist stets eine gute und beliebte Wahl.

 

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*Wichtige Produktinformationen:
Wir versuchen unser Produktangebot stehts aktuell zu halten. Das Erntejahr und der Alphawert kann in Einzelfällen von der Produktbeschreibung abweichen. Unsere Hopfenpellets werden dauerhaft vakuumiert bei -20°C gelagert. Durch Versand und/oder Temperaturunterschiede kann sich ggf. das Vakuum lösen. Die Hopfenpellets werden daher explizit nicht als „vakuumiert“ verkauft!