LALLEMAND LalBrew® Farmhouse
LALLEMAND LalBrew® Farmhouse
Für die obergärige Gärung mit Nelke, Pfeffer, tropische Früchteem Profil bei 22–30 °C.
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Versiegelung, Frische & Widerruf
Bitte den original verschlossenen Hefebeutel erst zur Verwendung öffnen. Bei versiegelten Waren kann das Widerrufsrecht nach Entfernung der Versiegelung vorzeitig erlöschen, wenn die gesetzlichen Voraussetzungen erfüllt sind. Ein über die notwendige Prüfung hinausgehender Umgang kann außerdem Wertersatz für einen eingetretenen Wertverlust auslösen.
Gesetzliche Mängelrechte bleiben unberührt.
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LALLEMAND LalBrew® Farmhouse auf einen Blick
Für die obergärige Gärung mit Nelke, Pfeffer, tropische Früchteem Profil bei 22–30 °C.
LALLEMAND LalBrew® Farmhouse im Sud
LALLEMAND LalBrew® Farmhouse ist eine Trockenhefe für die obergärige Gärung. Ihr Aromaprofil: Nelke, Pfeffer, tropische Früchte.
Hefemenge und Gärführung planen
Dosierung: 0,5–1 g/L Würze. Die benötigte Hefemenge richtet sich nach deinem Sudvolumen und den Einsatzbedingungen des Herstellers.
LALLEMAND LalBrew® Farmhouse einplanen
- Gärtemperatur und gewünschtes Aromaprofil abgleichen.
- Hefemenge anhand von Sudgröße und Stammwürze planen.
- Den angegebenen Temperaturbereich während der Gärung kontrollieren.
Bei welcher Temperatur vergären?
Für LALLEMAND LalBrew® Farmhouse ist der Bereich 22–30 °C hinterlegt. Entscheidend ist die Temperatur der gärenden Würze.
Wie viel Hefe brauche ich?
Die Dosierung beträgt 0,5–1 g/L Würze. Sudgröße, Stammwürze und die Einsatzbedingungen des Herstellers berücksichtigen.
Welchen Charakter bringt die Hefe mit?
Nelke, Pfeffer, tropische Früchte. Gärführung und Rezeptur beeinflussen das Ergebnis.
Technische Angaben
Passende Zutaten für deinen Sud
Mit diesen Zutaten kannst du deinen Sud sinnvoll weiter zusammenstellen.
Hefe richtig einsetzen
Wie beeinflussen Gärtemperatur und Vergärungsgrad dein Bier? Im Bierwissen findest du praktische Grundlagen zu Dosierung, Hefeführung und Gärung.
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