Helles Hefeweizen Braumischung #2

Beschreibung

Weizen Braumischung #2 – Klassisch, Fruchtig und Einfach zu Brauen

Das Weizenbier gehört zu den beliebtesten Bierstilen in Deutschland und begeistert mit seinem fruchtigen Aroma, der leichten Trübung und dem weichen Mundgefühl. Unser Weizenbier bietet einen Alkoholgehalt von 4,8% Vol. und kombiniert den klassischen Geschmack mit einem modernen Twist durch die ausgewählte Hopfenvielfalt.

Malzmischung – Die Basis für unvergleichlichen Geschmack

Unsere Weizen Braumischung enthält eine sorgfältig abgestimmte Malzmischung, die dem Bier seine charakteristische Weichheit und leichte Süße verleiht:

• Weizenmalz sorgt für den typischen, leicht fruchtigen und vollmundigen Charakter, der das Herz eines jeden Weizens ausmacht.
• Pilsener Malz bringt eine klare, saubere Basis und unterstützt die Frische des Bieres.
• Karamell Hell Malz fügt dezente Karamellnoten hinzu, die dem Weizenbier eine angenehme Tiefe und einen harmonischen Geschmack verleihen.

Hopfung – Feine Aromatik durch ausgesuchte Hopfensorten

Für die Hopfung nutzen wir eine ausgewogene Kombination aus Hallertauer Mittelfrüh, Perle, und Cascade:

• Hallertauer Mittelfrüh bringt ein mildes, florales Aroma ins Bier, das den klassischen Charakter unterstreicht.
• Hallertau Perle ergänzt das Bouquet mit leichten Kräuternoten und einer dezenten Würze.
• Cascade fügt eine subtile Zitrusnote hinzu, die dem Weizenbier eine moderne Frische verleiht, ohne den traditionellen Geschmack zu überdecken.

Mit einem IBU-Wert von 12 bleibt dieses Weizenbier bewusst mild in der Bitterkeit, um die fruchtigen und süßen Noten des Malzes klar in den Vordergrund zu stellen. Der EBC-Wert von 10 sorgt für eine helle, goldene Farbe, die im Glas wunderbar erstrahlt und einladend wirkt.

Vergärung – Die richtige Hefe für die typischen Aromen

Die Vergärung erfolgt mit der obergärigen Hefe Fermentis WB-06, die speziell für Weizenbiere entwickelt wurde. Diese Hefe sorgt für die typischen Aromen von Banane und Nelke, die jedes Weizenbier unverwechselbar machen, und verleiht dem Bier eine angenehme, natürliche Trübung.

Unsere Weizen Braumischung enthält alle benötigten Zutaten, um diesen klassischen Bierstil zu Hause zu brauen: eine hochwertige Malzmischung aus Weizenmalz, Pilsener Malz und Karamell Hell Malz, Hopfenpellets der Sorten Mittelfrüh, Perle und Cascade, sowie die obergärige Hefe WB-06. Die leicht verständliche Anleitung führt dich durch alle Schritte des Brauprozesses – ideal sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Hobbybrauer.

Einfache Bestellung – Losbrauen leicht gemacht

Die Bestellung dieser Braumischung ist unkompliziert:

• Wähle die Weizen Braumischung aus.
• Entscheide, wie viele Liter du brauen möchtest.
• Wähle, ob die Malzmischung geschrotet oder ungeschrotet geliefert werden soll – und schon bist du startklar!

Erkunde unsere weiteren Braumischungen:

• Die Blonde Ale Braumischung bietet ein frisches und ausgewogenes Ale mit einem Alkoholgehalt von 6,5% Vol. und einem IBU-Wert von 25. Das Blonde Ale beeindruckt mit seiner milden Bitterkeit und dem harmonischen Zusammenspiel aus Saaz- und Spalter Select Hopfen, die eine leichte Würze und blumige Aromen einbringen. Die obergärige Hefe Safbrew S-33 sorgt für die typisch weichen und leicht fruchtigen Aromen, die das Blonde Ale zu einem vollmundigen, aber nicht zu schweren Bier machen.
• Die Maibock Braumischung steht für einen klassischen Frühlingsbierstil mit einem Alkoholgehalt von 7,0% Vol. und einem IBU-Wert von 30. Die Malzmischung aus Wiener und Münchner Malz verleiht dem Maibock seine typisch vollmundige Basis, während die Hopfenkombination aus Magnum, Spalter Select und Cascade ein ausgewogenes Aroma und eine angenehme Frische hinzufügt.

Warum unsere Weizen Braumischung?

• Klassisches Weizenbier: Fruchtige Noten, sanfte Trübung und ein weiches Mundgefühl – perfekt für Bierliebhaber.
• Sorgfältig abgestimmte Malzmischung: Weizen-, Pilsener- und Karamell Hell Malz sorgen für eine einzigartige Balance aus Fruchtigkeit und dezenter Süße.
• Hopenpaket: Eine Kombination aus Mittelfrüh, Perle und Cascade bietet ein harmonisches Aroma mit floralen, würzigen und zitrusartigen Noten.
• Angenehmer Alkoholgehalt: Mit 4,8% Vol. ist dieses Bier leicht und erfrischend, perfekt für warme Tage und gesellige Runden.
• Alles inklusive: Unsere Braumischung enthält eine hochwertige Malzmischung, Hopfenpellets und Hefe, sowie eine leicht verständliche Anleitung.