Ekuanot

Beschreibung

Ekuanot Hopfenpellets vom Typ 90

Ekuanot Hopfen (früher bekannt als Equinox) ist eine der innovativsten US-Hopfensorten, die für ihre einzigartige Kombination aus fruchtigen und würzigen Aromen bekannt ist. Mit seiner Einführung auf dem Markt im Jahr 2014 hat sich Ekuanot schnell als unverzichtbarer Hopfen in der Craft-Bier-Szene etabliert. Der Hopfen begeistert Brauer durch seine vielseitigen Aromaprofile, die von tropischen Früchten über Zitrusnoten bis hin zu pflanzlichen und kräuterigen Akzenten reichen.

Aroma und Geschmack von Ekuanot Hopfen

Der Ekuanot Hopfen zeichnet sich durch eine kraftvolle Kombination aus tropischen Früchten wie Mango, Papaya, und Passionsfrucht, gepaart mit Zitrusnoten von Limette und Orange aus. Im Hopsessed Kalender der Barth Haas Group wird Ekuanot als eine der vielschichtigsten Sorten hervorgehoben, mit zusätzlich pflanzlichen Aromen von Kräutern und grünem Pfeffer. Der Hopfen bietet eine ausgewogene Bitterkeit und liefert eine angenehme, komplexe Aromatik, die Bieren sowohl Tiefe als auch Frische verleiht.

Verwendung von Ekuanot in Bierstilen

Dank seines intensiven Aromas und der kraftvollen Bitterkeit wird Ekuanot Hopfen vor allem in modernen Craft-Bieren wie India Pale Ales (IPAs), Double IPAs, New England IPAs (NEIPAs) und Pale Ales eingesetzt. Er ist ebenfalls eine hervorragende Wahl für Saison, Blonde Ales und Imperial Stouts. Durch seine vielseitige Anwendung bei Dry Hopping, späten Hopfengaben und Bittergaben sorgt er für ein lebendiges Aromaprofil, das sowohl tropische Frische als auch würzige Tiefe bietet.

Herkunft und Geschichte des Ekuanot Hopfens

Der Ekuanot Hopfen wurde von der Hop Breeding Company (die auch andere bekannte Sorten wie Citra und Simcoe hervorgebracht hat) in den USA entwickelt. Seine Einführung im Jahr 2014 unter dem Namen Equinox (später in Ekuanot umbenannt) war ein Schritt in die Zukunft der Hopfenzucht, um neue und spannende Aromaprofile für die aufstrebende Craft-Bier-Bewegung zu schaffen. Heute wird Ekuanot vor allem im Yakima Valley in Washington, USA, angebaut und ist ein unverzichtbarer Bestandteil für Brauer, die auf der Suche nach vielschichtigen und komplexen Aromen sind.

Ekuanot Hopfen – Fruchtig und würzig für kreative Bierkreationen

Für Brauer, die auf der Suche nach einem vielseitigen und fruchtig-würzigen Hopfen sind, bietet Ekuanot Hopfen eine herausragende Wahl. Seine tropischen und zitrusartigen Aromen bieten eine starke Grundlage für moderne IPAs und fruchtige Pale Ales, während die würzigen und pflanzlichen Nuancen den Bieren Komplexität und Tiefe verleihen.

*Wichtige Produktinformationen:
Wir versuchen unser Produktangebot stehts aktuell zu halten. Das Erntejahr und der Alphawert kann in Einzelfällen von der Produktbeschreibung abweichen. 

Unsere Eukuanot Hopfenpellets werden dauerhaft vakuumiert bei -20°C gelagert. Durch Versand und/oder Temperaturunterschiede kann sich ggf. das Vakuum lösen. Die Hopfenpellets werden daher explizit nicht als „vakuumiert“ verkauft!