LalBrew® House Ale

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Beschreibung

LalBrew® House Ale 

LalBrew® House Ale ist ein leistungsstarker Hefestamm der nächsten Generation, der sich durch eine extrem schnelle und unglaublich saubere Gärung auszeichnet – und ihn damit zum perfekten, vielseitigen Haushefestamm macht, der all Ihren Brauanforderungen gerecht wird.

Dieser  aufgrund seiner überragenden Gärleistung ausgewählte Stamm ermöglicht es Brauern, eine höhere Effizienz zu erzielen: durch schnellere Gärprozesse, kürzere Reifezeiten, eine hohe Stresstoleranz, eine hervorragende Wiederverwendbarkeit sowie den raschen Abbau von Fehlnoten wie Acetaldehyd und Diacetyl.

Dank seines neutralen Gärprofils eignet sich LalBrew® House Ale für eine breite Palette an Bierstilen – darunter IPAs, Blond Ales und Stouts.

Zusammenfassung zur LalBrew® House Ale: 

Sedimentation: mittel
Alkoholtoleranz: 14%
Gärungstemperatur: 16- 22 °C
Vergärgrad:  niedrig
Hefeart: obergärig
Hersteller: Lallemand 

Die Hefe ist z.B. geeignet für:

  • American Pale Ale
  • Blond
  • IPA
  • NEIPA
  • Pale Ale
  • Porter
  • Stout

Zusätzliche Informationen

Gewicht 11 g
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