Märzen / Oktoberfestbier Braumischung #2 – Malzaromatisch, Süffig & Festlich

Beschreibung

Märzen / Oktoberfestbier Braumischung – Malzaromatisch, Süffig & Festlich

Mit dieser Märzen / Oktoberfestbier Braumischung kannst du dein eigenes traditionelles Festbier ganz einfach zu Hause brauen. Dieser beliebte Bierstil aus Bayern ist weltweit bekannt als das Bier der Wiesn-Zeit – kräftig, malzbetont, dabei herrlich süffig und mit einer dezenten Hopfenbittere.

Mit einem Alkoholgehalt von 6,0 % Vol., 22 IBU und 21 EBC erwartet dich ein golden-kupferfarbenes Bier mit feinem Schaum und ausbalancierter Balance zwischen Malzsüße und milder Hopfenbittere.

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Hopfenprofil – Feinherb & Harmonisch

Das Hopfenprofil dieses Märzens ist bewusst zurückhaltend und ausbalanciert, um die Malzaromen elegant zu unterstützen:

• Hallertau Magnum (Bittergabe) – für eine weiche Grundbittere

• Hallertau Tradition (Aromagabe) – feine blumige und würzige Noten

• Perle (Aromagabe) – dezente Kräuteraromen, elegante Frische

So entsteht ein angenehm runder Gesamteindruck – genau wie es sich für ein traditionelles Märzen gehört.

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Malzmischung – Vollmundig & Vielschichtig

Die speziell zusammengestellte Malzmischung bildet das geschmackliche Rückgrat des Bieres:

• Pilsener Malz – sorgt für die helle Grundfarbe und feine Frische

• Münchner Malz Hell – bringt eine kräftige Malznote und dezente Karamelltöne

• Wiener Malz – unterstützt die Vollmundigkeit und gibt eine goldene Farbe

• Dunkles Karamellmalz – verleiht eine feine malzige Tiefe und leichte Röstnuancen

In Kombination ergibt sich ein geschmeidig-malziges Bier mit angenehm weichem Körper und herrlicher Trinkbarkeit.

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Hefe – Reintönig & Voll vergoren

Als Hefe kommt die LalBrew Diamond Lager zum Einsatz. Diese untergärige Hefe ist ideal für klassische Lagerbiere und zeichnet sich durch:

• sehr saubere Vergärung

• hohe Alkoholtoleranz

• sehr gute Sedimentation

• dezente Esterbildung

Sie unterstreicht die Malz- und Hopfenaromen und sorgt für ein klar strukturiertes, frisches Bier.

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So einfach gelingt dir dein Märzen / Oktoberfestbier

Auch als Hobbybrauer oder Einsteiger kannst du mit dieser Braumischung mühelos dein eigenes Märzen zaubern:

✅ Alle Zutaten grammgenau & einzeln verpackt
✅ Leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitung inklusive
✅ Keine zusätzlichen Zutaten erforderlich – nur Wasser & Standard-Equipment
✅ Schrittweise Anleitung unterstützt dich beim gesamten Brauprozess

Tipp: Selbst wenn du keinen perfekt gekühlten Keller hast – die Diamond Lager Hefe ist besonders flexibel und vergärt auch bei moderaten Temperaturen zuverlässig.

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Noch einfacher mit dem passenden Zubehör

Zusätzlich zur Braumischung findest du bei uns auch hilfreiches Zubehör für ein professionelles Brauerlebnis:

• Malzmühle: Zum frischen Schroten der Malze und für ein optimales Aroma.
• Refraktometer: Zur präzisen Messung der Stammwürze.
• Flaschenverkorker und Kronkorken: Für die einfache Abfüllung.
• Oxi-Reiniger: Für eine hygienische Reinigung der Brauutensilien.
• Flaschenabfüllhilfen: Erleichtern das Abfüllen ohne Verschütten.

Mit dem passenden Zubehör wird dein Brauerlebnis noch einfacher und effizienter.

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Vergleich zu unserer  Märzen-Braumischung #1

Wenn du eine leichtere, frischere Märzen-Variante bevorzugst, empfehlen wir dir unsere Märzen-Braumischung #1:

• Alkoholgehalt: 5,3 % Vol. (statt 6,0 %)

• Malzmischung: Pilsener Malz, Münchner Malz II, Karamell hell, Sauermalz – für ein noch etwas helleres, weicheres Geschmacksbild

• Hopfen: Herkules, Spalter Select, Mandarina Bavaria – bringt mehr Frische und feine Zitrusnoten durch Mandarina Bavaria

• Bittere: 25 IBU

• Farbe: 15 EBC

• Hefe: Fermentis W34/70

Fazit: Während dein aktuelles Märzen / Oktoberfestbier eher in die klassische, malzaromatische und süffige Richtung geht (perfekt für herbstliche Feste und deftige Speisen), liefert diese zweite Variante ein etwas spritzigeres, leichteres Märzen mit feinerer Hopfennote – ideal für Frühjahrsfeste oder als vielseitiges Alltagslager.