Bockbier Braumischungen
Es gibt sowohl untergärige als auch obergärige Bockbiere. Die meisten Bock- und Doppelbockbiere sind, wie der größte Teil der Starkbiere, untergärig und werden aus Gerstenmalz gebraut. Seit langem sind aber auch in der obergärigen Variante Weizenbiere als Weizenbock oder Weizendoppelbock auf dem Markt.
Die typische Ausprägung dieser Biere ist der malzbetonte, süßliche, daher sehr vollmundige Charakter mit einer dezenten Hopfennote. Die unterschiedlichen Bockbiere erfreuen sich unterschiedlicher Beliebtheit in den einzelnen Regionen Deutschlands. Helle Bockbiere, wie z.B. der Maibock, finden eher im Norden Anklang. Die dunklen Biere hingegen werden besonders gern im Süden Deutschlands getrunken.
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Winterbock Braumischung – Vollmundig und perfekt (nicht nur) für die kalten Monate -
Doppelbock ist ein klassischer Bierstil, der aus den deutschen Klosterbrauereien stammt und bekannt für seinen kräftigen Malzcharakter und wärmenden Alkoholgehalt ist. Mit 7,5% Vol. Alkohol ist dieses Bier perfekt für Liebhaber intensiver und vollmundiger Aromen. Unsere Doppelbock Braumischung vereint die besten Malzsorten und Hopfen, um dir den authentischen Geschmack eines echten Doppelbocks nach Hause zu bringen – voller Geschmack, milde Bitterkeit und eine leicht würzige Note. -
IBU: 22 | EBC: 18 | Vol. 7,5% - obergärig -
Der Maibock ist ein klassischer Vertreter der Bockbierfamilie, der traditionell im Frühling genossen wird. Dieses Bier zeichnet sich durch eine malzbetonte Süße, eine angenehme Trinkbarkeit und eine moderate Bitterkeit aus. Mit 7,0% Vol. Alkohol vereint unser Maibock den kräftigen Körper eines Bockbiers mit der Frische, die ideal zu den wärmeren Monaten passt. Die Maibock Braumischung ermöglicht es dir, diesen Klassiker mit einer perfekt ausgewogenen Hopfen- und Malznote ganz einfach selbst zu brauen.