Amira Hopfen – Edle Würze trifft feine Frische aus der Hallertau

Der Amira Hopfen ist eine deutsche Aromasorte aus dem renommierten Hopfenforschungszentrum Hüll, die für ihre klassisch-edle Aromatik steht. Als jüngere Züchtung vereint Amira die bewährte Qualität traditioneller Hopfensorten mit einer feinen, modernen Frische – perfekt für Brauer, die charaktervolle, aber zugleich ausgewogene Biere herstellen möchten.

Aroma und Geschmack des Amira Hopfens

Der Amira Hopfen überzeugt durch ein klar strukturiertes Aromaprofil, das sich durch folgende Eigenschaften auszeichnet:

Florale und kräuterige Noten (Kamille, Zitronenmelisse, Heublume)
Zarte Frische mit Anklängen von grüner Tee, Zitrus und Gras
Milde Bittere (Alphasäuregehalt ca. 3–6 %), die besonders fein und weich eingebunden ist

Dank seiner Balance aus Eleganz und Zurückhaltung eignet sich der Amira Hopfen hervorragend für dezente, aromabetonte Biere, in denen Hopfen als feines Gewürz fungieren soll – anstatt dominant aufzutreten.

Verwendung des Amira Hopfens in Bierstilen

Der Amira Hopfen ist ein vielseitiger Aromahopfen, der sich besonders gut für traditionelle Bierstile eignet:

Helles, Kellerbier, Landbier: Feine Hopfenblume mit floraler Tiefe
Kölsch und Altbier: Sanfte Bittere, unterstützt den malzigen Körper
Pilsner: Ideal für klassische Hopfengaben mit leichtem Frischekick
Saisonbiere oder Session Ales: Hopfenaroma ohne Überlagerung der Hefe

Auch im Kalthopfen (Dry Hopping) sorgt Amira für eine elegante, blumig-frische Note, die an klassische deutsche Biere erinnert – nur moderner.

Herkunft und Geschichte des Amira Hopfens

Der Amira Hopfen stammt aus den Zuchtlinien des Hüller Forschungszentrums, wo gezielt auf Aromaintensität bei niedriger Alphasäure geachtet wurde. Das Ziel: eine neue Aromasorte mit traditionellem Charakter, aber zeitgemäßer Frische für die gehobene Braukunst. Der Name Amira leitet sich vom arabischen Wort für „Prinzessin“ ab – und genauso tritt dieser Hopfen auf: zurückhaltend, edel und ausdrucksstark.

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*Wichtige Produktinformationen:
Wir versuchen unser Produktangebot stehts aktuell zu halten. Das Erntejahr und der Alphawert kann in Einzelfällen von der Produktbeschreibung abweichen.

Unsere Monroe Hopfenpellets werden dauerhaft vakuumiert bei -20°C gelagert. Durch Versand und/oder Temperaturunterschiede kann sich ggf. das Vakuum lösen. Die Hopfenpellets werden daher explizit nicht als „vakuumiert“ verkauft!