Beschreibung

Mangrove Jack’s Belgian Tripel Hefe M31 10 g

Die M31 Belgian Tripel Hefe bietet eine fantastische komplexe Vielfalt an Aromen von Gewürzen, fruchtigen Estern, Phenolen. Mit seiner hohen Alkoholtoleranz eignet sich die M31 perfekt für eine Reihe belgischer Stile. Für belgische Klosterbiere und ein belgische Tripel eine gute Wahl. Die Alkoholtoleranz dieser Hefe beträgt bis 10% Vol. Die M31 von Mangrove Jack’s ist für die Gärung bei einer Temperatur von 18 bis 28°C geeignet. Eine Packung reicht für bis zu 25 Liter.

 Übersicht und Kennzahlen zur M31 Belgian Tripel: 

Hersteller: Mangrove Jack’s
Temperatur: 18 – 28°C
Sedimentation: mittel
Vergärung: hoch
Typ: obergärig
Form: Trockenhefe

Die Belgian Tripel Hefe M31 von Mangrove Jack’s eignet sich laut Hersteller perfekt für z.B.:

  • Belgisches Tripel
  • Kloster – und Abteilbiere

 

Mögliche Alternativen zur M31:

Fermentis Safale T-58
Lallemand LaBrew Abbaye