Belgisches Dubbel Braumischung #1

Beschreibung

Belgisches Dubbel Braumischung – belgischer Genuss mit Tettnanger und Saaz Hopfen

Das Belgische Dubbel ist ein traditionsreicher Bierstil, der seine Wurzeln in den belgischen Klosterbrauereien hat. Mit seinem tiefen, kastanienbraunen Farbton und den komplexen malzigen Aromen ist dieses Bier ein Muss für Liebhaber der belgischen Bierkultur. Unser Belgisches Dubbel überzeugt mit 6,5% Vol. Alkohol, einem ausgewogenen IBU von 20 und einer feinmalzigen, leicht fruchtigen Note. Diese Mischung aus Malz und den speziellen Gewürznoten der obergärigen Fermentis T-58 Hefe macht das Bier besonders charaktervoll.

Das Belgische Dubbel erhält seine Tiefe und Komplexität durch die besondere Auswahl der Hopfensorten sowie durch den Einsatz von Rohrzucker während der Gärung:

• Der Tettnanger Hopfen bringt eine zarte, leicht würzige Blumigkeit ins Spiel, die perfekt zu den malzigen Noten passt.
• Saaz verleiht dem Bier eine angenehme, milde Würze, die den klassischen belgischen Stil unterstreicht.
• Der zusätzliche Rohrzucker sorgt für eine höhere Gärungsausbeute und trägt zur trockenen Endnote des Bieres bei, was typisch für belgische Biere ist. Er verleiht dem Bier seine charakteristische Leichtigkeit, trotz des relativ hohen Alkoholgehalts.

Mit einem IBU von 20 ist dieses Bier angenehm mild gehopft, was den Fokus auf die malzigen und würzigen Noten des Dubbel legt. Der Einsatz der Fermentis T-58 Hefe sorgt für dezente, leicht pfeffrige und fruchtige Ester, die diesem Bier seine unverkennbare, belgische Komplexität verleihen.

In unserer Belgisches Dubbel Braumischung sind alle Zutaten enthalten, die du benötigst, um dieses klassische Bier zuhause zu brauen: hochwertiges Gerstenmalz, Hopfenpellets der Sorten Tettnanger und Saaz, die obergärige Hefe Fermentis T-58 sowie eine Portion Rohrzucker für die Gärung. Natürlich findest du in der Braumischung auch eine leicht verständliche Anleitung, die dich Schritt für Schritt durch den Brauprozess führt.

Die Bestellung dieser Braumischung ist denkbar einfach:

• Wähle die Belgisches Dubbel Braumischung aus.
• Entscheide, ob du 5, 10, 20 oder 50 Liter brauen möchtest.
• Bestimme, ob du das Malz geschrotet oder ungeschrotet geliefert bekommen möchtest – und schon kannst du loslegen!

Warum unsere Belgisches Dubbel Braumischung?

• Traditioneller belgischer Stil: Ein kräftiges, malzbetontes Bier, das typisch für belgische Klosterbrauereien ist.
• Leichte Würze und blumige Aromen: Tettnanger und Saaz verleihen dem Bier eine milde, würzige Hopfennote.
• Rohrzucker für authentischen Charakter: Der Einsatz von Rohrzucker während der Gärung sorgt für eine typische, leicht trockene Note.
• Milde Bitterkeit: Mit einem IBU von 20 bleibt der Hopfen angenehm dezent und lässt den malzigen Geschmack in den Vordergrund treten.
• 6,5% Vol. Alkoholgehalt: Ein kräftiges, aber nicht zu schweres Bier, das sowohl Einsteiger als auch Kenner anspricht.
• Alles inklusive: Die Braumischung enthält Gerstenmalz, Hopfenpellets, Hefe, Rohrzucker und eine leicht verständliche Anleitung.
• Einfache Bestellung: Wähle zwischen 5 und 50 Litern und ob das Malz geschrotet oder ungeschrotet geliefert werden soll.

Du bist neugierig auf weitere Braustile? Probiere auch unsere anderen Braumischungen:

• Die Amber Ale Braumischung im australischen Stil bringt mit den Hopfensorten Topaz und Rakau eine fruchtige und exotische Note ins Glas. Der IBU von 32,5 sorgt für eine angenehme Bitterkeit, während der Alkoholgehalt von 5,4% Vol. das Bier vollmundig macht. Zusätzlich wird hier kaltgehopft, um die tropischen Aromen noch weiter zu verstärken.
• Das Westcoast IPA ist ein hopfenbetontes Erlebnis mit den Sorten Amarillo, Chinook, Mosaic und Citra. Mit einem IBU von 50 ist es deutlich bitterer und betont die klassischen Zitrus- und Pinienaromen der Westküste. Die Fermentis US-05 Hefe bringt ein sauberes, frisches Profil bei einem Alkoholgehalt von 7,5% Vol..