American Lager #1

Beschreibung

American Lager #1 – Braupakete für 10, 20, 30 oder 50 Liter

 IBU: 30 | EBC: 17 | Vol. 5,5% – untergärig

American Lager ist ein Bierstil, der in den Vereinigten Staaten populär ist. Diese American Lager Braumischung ergibt ein leicht malziges Lagerbier mit einer ausgewogener Bitterkeit. Das Aroma dieses Bieres kann durch die verwendeten Hopfen als leicht würzig, kräuterig und einem Hauch von Zitrusfrüchten beschrieben werden. Dieses Lager hat eine helle goldene bis strohgelbe Farbe. Es ist durstlöschend und erfrischend, für eine langanhaltende und leichte Trinkbarkeit.

Budweiser ist eine der bekanntesten und meistverkauften Lager weltweit, aber dieses Bier grenzt sich klar davon ab und ist nicht leicht. Wer mal ein American Lger mit mehr Geschmack erleben möchte, für den ist dieses Braupaket die richtige Wahl. Durch die verwendete Hefe ist dieses American Lager bereits nach 4 Wochen nahezu ausgereift.

Unsere American Lager Braumischung beinhaltet die folgenden Brauzutaten: 

• Malzmischung: 91% Pilsener Malz | 9% Melandonin
• Hopfensorte(n): Hallertau Mittelfrüh & Tettnanger
  
• Hefe(n): Mangrove Jack’s M84

Steckbrief & Zielwerte

Unsere Braumischungen enthalten alle Zutaten, die Du für einen Brauvorgang benötigst. Im Braupaket enthalten ist jeweils das benötigte Gerstenmalz, für die Hopfengaben gekennzeichnete Vakuumbeutel und die Bierhefe für die Gärung. Das Malz und der Hopfen sind abgewogen und frisch abgepackt. Das Malz gibt es wahlweise frisch geschrotet oder ungeschrotet. Du erhälst natürlich auch eine Anleitung zum Brauvorgang.

Alle Braurezepte sind vielfach erprobt und  haben den Vorteil, dass Du neue Bierstile entdecken kannst, keinen Hopfen oder Malz zu viel bestellen musst und nur die Zutaten erhältst welche für das jeweilige Bier benötigt werden. Die Braumischungen eignen sich für den Einsatz im Braukessel, Braugerät oder der Brauanlage. Die angegeben Zielwerte können je nach Anlage und Ausbeute abweichen. Die Braumischungen sind ausgelegt auf eine Sudhausbeute von 65%.