Hallertauer Tradition

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Hallertau Tradition Hopfen – Der ausgewogene Hopfen für klassische Biere

*Alphasäure: 5,0% | Erntejahr: 2023

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Artikelnummer: HL1035 Kategorien: , , Schlagwort:

Beschreibung

Hallertau Tradition Hopfenpellets P90

Der Hallertau Tradition Hopfen ist eine deutsche Hopfensorte, die in der renommierten Hallertau-Region in Bayern gedeiht. Mit seiner ausgewogenen Bitterkeit und seinem fruchtig-würzigen Aromaprofil ist der Hallertau Tradition der perfekte Hopfen für eine Vielzahl von klassischen Bierstilen. Er kombiniert eine feine Bitterkeit mit blumigen, herben und fruchtigen Noten und wird häufig in Lagerbieren, Pilsnern und Bockbieren verwendet. Als ein vielseitiger Bitterhopfen hat er sich weltweit in der Craft-Bier-Szene etabliert.

Aroma und Geschmack von Hallertau Tradition Hopfen

Der Hallertau Tradition Hopfen zeichnet sich durch eine milde Bitterkeit und ein harmonisches Aromaprofil aus, das sowohl blumige, fruchtige als auch herbe Noten vereint. Typische Aromen umfassen eine Mischung aus grünem Apfel, Kräutern, Heu und einer zarten Zitrusnote, die den Geschmack bereichern. Laut dem Hopsessed Kalender der Barth Haas Group bringt dieser Hopfen eine ausgewogene Bitterkeit und blumige Aromen, die ihn ideal für länger lagernde Biere und leichtbittere Biere machen. In der Verwendung kommt er als Bitterhopfen zur Geltung, der eine angenehme Würze ins Bier bringt, ohne dass der Hopfen zu dominant wird.

Verwendung von Hallertau Tradition in Bierstilen

Der Hallertau Tradition Hopfen eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von klassischen und modernen Bierstilen. Besonders gut passt er zu Lagerbieren, Pilsnern, Bockbieren, Wheat Ales und Pale Ales. In Lagerbieren sorgt der Hallertau Tradition für eine harmonische Bitterkeit, die das Malzprofil gut unterstützt. In Pilsnern und Wheat Ales verleiht der Hopfen dem Bier eine frische und kräuterige Komplexität, die die Malznoten ausbalanciert. Auch in Bockbieren und Pale Ales sorgt der Hallertau Tradition Hopfen für eine feine, langanhaltende Bitterkeit und die charakteristische fruchtige und blumige Aromatik.

Herkunft und Geschichte des Hallertau Tradition Hopfens

Der Hallertau Tradition Hopfen wurde in den 1990er Jahren in der Hallertau-Region entwickelt und zielt darauf ab, eine vielsagende und vielseitige Bitterhopfensorte zu schaffen. Er ist eine Kreuzung aus den Sorten Hallertau Mittelfrüh und Herzog, die ihm eine ausgezeichnete Bitterstabilität und Aromakomplexität verleiht. Heute wird der Hallertau Tradition in der Hallertau-Region und in anderen Anbaugebieten weltweit genutzt und hat sich als einer der zuverlässigsten Bitterhopfen für klassische Lagerbiere etabliert.

Hallertau Tradition Hopfen – Der ausgewogene Bitterhopfen für harmonische Biere

Für Brauer, die nach einem ausgewogenen Bitterhopfen suchen, der mit blumigen, herben und fruchtigen Aromen eine harmonische Bitterkeit in ihr Bier bringt, ist der Hallertau Tradition Hopfen die perfekte Wahl. Dieser Hopfen ist ideal für die Herstellung von Lagerbieren, Pilsnern, Bockbieren und Pale Ales, da er den Bitterwert optimiert, ohne die anderen Aromen zu überwältigen.


*Wichtige Produktinformationen:
Wir versuchen unser Produktangebot stehts aktuell zu halten. Das Erntejahr und der Alphawert kann in Einzelfällen von der Produktbeschreibung abweichen.

Unsere Hallertau Tradition Hopfenpellets werden dauerhaft vakuumiert bei -20°C gelagert. Durch Versand und/oder Temperaturunterschiede kann sich ggf. das Vakuum lösen. Die Hopfenpellets werden daher explizit nicht als „vakuumiert“ verkauft!

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Herkunftsland:

Aroma

Aprikose, Cassis, Orange, Pfirsich, Zitrus

Alpha:

5,1%

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