Kellerbier Braumischung #2

Beschreibung

Kellerbier Braumischung – Authentischer Biergenuss aus dem Lagerkeller

Mit unserer Kellerbier Braumischung kannst du den traditionellen Geschmack eines ungefilterten Kellerbieres ganz einfach selbst brauen. Kellerbier ist bekannt für seine milde Bitterkeit, seine naturtrübe Erscheinung und seine frische, malzige Note. Diese Braumischung bringt die Tradition des Lagerbieres direkt in deine Küche – perfekt für alle, die naturbelassenes Bier lieben.

Was ist drin?

Unsere Kellerbier Braumischung #2 enthält sorgfältig ausgewählte Zutaten, um ein authentisches, vollmundiges Kellerbier zu brauen:

• Helles und dunkles Gerstenmalz, das für den ausgewogenen, malzigen Körper des Bieres sorgt
• Eine fein abgestimmte Mischung aus den Hopfensorten Titan, Saaz und Styrian Goldings, die dem Kellerbier eine perfekte Balance aus Bitterkeit und würzigen, blumigen Aromen verleihen:
  • Titan: Dieser Hopfen bringt eine dezente, aber prägnante Bitterkeit mit leicht erdigen und würzigen Noten.
  • Saaz: Ein traditioneller Edelhopfen, der für seine milden, würzigen Aromen und seine feine Kräuternote bekannt ist.
  • Styrian Goldings: Dieser Hopfen verleiht dem Kellerbier blumige und leicht fruchtige Aromen, die das Bier abrunden.
• Untergärige Bierhefe, die das Bier bei niedrigen Temperaturen besonders klar und frisch fermentiert.

Kellerbier #2 – Der Unterschied zur obergärigen Variante

Kellerbier kann sowohl obergärig als auch untergärig gebraut werden. Beide Varianten bieten ein naturtrübes, ungefiltertes Bier, unterscheiden sich aber in Aroma und Brauverfahren:

• Obergäriges Kellerbier wird bei etwas höheren Temperaturen vergoren, wodurch das Bier fruchtiger und leicht esterhaltig ist. Es eignet sich besonders für Brauer, die keine kühlen Lagerräume haben, da die Hefe auch bei wärmeren Bedingungen gut arbeitet.
• Untergäriges Kellerbier, wie es bei unserer Mischung der Fall ist, wird bei niedrigeren Temperaturen vergoren und entwickelt dadurch einen klareren, erfrischenderen Geschmack. Es ist weniger fruchtig als die obergärige Variante und legt mehr Fokus auf eine saubere Malz- und Hopfenpräsenz.

Mit unserer untergärigen Kellerbier Braumischung entscheidest du dich für die traditionelle, klare und lagerfreundliche Variante, die sich durch ihre ausgewogene Bitterkeit und ein harmonisches Zusammenspiel der Malz- und Hopfenaromen auszeichnet. Ein echter Klassiker für alle, die es bodenständig und naturbelassen mögen!

Einfach zu Hause brauen

Unsere Kellerbier Braumischung ist perfekt für Hobbybrauer, die den ursprünglichen Charakter dieses Bierstils erleben möchten. Die Brauanleitung führt dich Schritt für Schritt durch den Prozess, sodass du in wenigen Wochen dein eigenes naturtrübes Kellerbier genießen kannst – ungefiltert und frisch aus dem „Keller“. Ob du schon erfahren im Brauen bist oder gerade erst anfängst, diese Mischung garantiert ein genussvolles Ergebnis.

Vorteile unserer Braumischung:

• Vielseitigkeit: Du bekommst ein naturbelassenes Bier, das die Tradition des Lagerkellers widerspiegelt, aber mit moderner Einfachheit zu Hause gebraut werden kann
• Hochwertige Zutaten: Die Kombination aus Titan, Saaz und Styrian Goldings sorgt für ein vielschichtiges Hopfenaroma, das sowohl würzige als auch blumige Noten bietet
• Alles in einem Set: Enthält Malz, Hopfen, Hefe und eine detaillierte Anleitung – alles, was du für dein Kellerbier brauchst
• Naturtrüb und ungefiltert: Genieße ein frisches Bier, wie es direkt aus dem Lagerkeller kommen könnte

Ertrag und Geschmack

Mit dieser Braumischung kannst du 5 bis 50 Liter naturbelassenes Kellerbier brauen. Das fertige Bier hat eine leuchtend goldene bis leicht kupferne Farbe und eine angenehme Trübung. Der Titan Hopfen sorgt für eine dezente, angenehme Bitterkeit, während Saaz und Styrian Goldings blumige und leicht fruchtige Noten hinzufügen. Das Resultat ist ein frisches, vollmundiges Bier mit malziger Tiefe und fein abgestimmtem Hopfenaroma.

Bestelle jetzt und braue dein eigenes untergäriges Kellerbier!

Mit unserer Kellerbier Braumischung kannst du den einzigartigen Geschmack eines unfiltrierten Lagerbieres selbst brauen. Ob für gesellige Abende oder einfach, um den authentischen Geschmack von handgemachtem Bier zu genießen – diese Mischung bietet alles, was du für dein perfektes Kellerbier brauchst.