Hallertau Taurus

Beschreibung

Hallertau Taurus Hopfenpellets P90

Der Hallertau Taurus Hopfen ist eine deutsche Hopfensorte, die in der weltberühmten Hallertau-Region wächst. Mit seinem charakteristischen kräftigen Bitterprofil und seiner intensiven Aromenvielfalt ist der Hallertau Taurus der ideale Hopfen für starke und hopfenbetonte Bierstile. Dieser Bitterhopfen ist besonders geschätzt für seine würzige und pflanzliche Bitterkeit sowie subtile harzige und holzige Aromen, die in Bierstilen wie IPA, Imperial Stouts und Bockbieren hervorragend zur Geltung kommen.

Aroma und Geschmack von Hallertau Taurus Hopfen

Der Hallertau Taurus Hopfen bietet ein intensives Bitteraroma mit einer markanten würzigen und pflanzlichen Note. Zusätzlich sind harzige und holzige Untertöne vorhanden, die zusammen ein robustes und kräftiges Bitterprofil ergeben. Laut dem Hopsessed Kalender der Barth Haas Group wird der Hallertau Taurus als einer der einzigartigeren Bitterhopfen angesehen, der eine lang anhaltende Bitterkeit mit kräuterigen und harzigen Aromen kombiniert. In modernen IPA-Bieren wird der Hallertau Taurus häufig für die Bittergabe verwendet, da er eine sehr intensive und durchdringende Bitterkeit liefert, ohne die anderen Aromen zu überlagern.

Verwendung von Hallertau Taurus in Bierstilen

Der Hallertau Taurus Hopfen eignet sich ideal für Biere, die eine starke Bitterkeit und eine robuste Aromatik erfordern. Besonders gut kommt der Hallertau Taurus in IPA, Imperial Stouts, Bockbiere, Doppelbocks, Porter und American Pale Ales zur Geltung. In IPA und Double IPA (DIPA) verleiht der Taurus eine kräuterige und harzige Bitterkeit, die die fruchtigen Aromen der Hopfensorten ausgleicht. In Bockbieren und Imperial Stouts sorgt er für eine kräftige Bitterkeit, die den malzigen Körper dieser Biere unterstützt und für einen harmonischen Ausgleich sorgt.

Herkunft und Geschichte des Hallertau Taurus Hopfens

Der Hallertau Taurus Hopfen wurde in der Hallertau-Region in den 1990er Jahren gezüchtet. Er ist das Ergebnis einer Kreuzung aus Spalter Select und einer anderen, weniger bekannten deutschen Hopfensorte. Durch seine hohe Bitterkraft und die komplexen Aromen hat sich der Hallertau Taurus schnell als eine wertvolle Hopfensorte für Brauer etabliert, die nach einem robusten Bitterhopfen suchen. Die hohe Bitterstabilität und die würzige Aromatik des Taurus haben ihn besonders für die Herstellung von hopfenbetonten Biere wie IPA und Bockbieren beliebt gemacht.

Hallertau Taurus Hopfen – Der kräftige Bitterhopfen für starke Biere

Für Brauer, die kräuterige, harzige und würzige Aromen sowie eine intensive Bitterkeit in ihren Bieren benötigen, ist der Hallertau Taurus Hopfen die perfekte Wahl. Dieser Bitterhopfen sorgt in IPA, Bockbieren, Imperial Stouts und Porter für die notwendige Bitterkeit und Aromastärke, die in kräftigen Biere unerlässlich ist.

 *Wichtige Produktinformationen:
Wir versuchen unser Produktangebot stehts aktuell zu halten. Das Erntejahr und der Alphawert kann in Einzelfällen von der Produktbeschreibung abweichen.

Unsere Taurus Hopfenpellets werden dauerhaft vakuumiert bei -20°C gelagert. Durch Versand und/oder Temperaturunterschiede kann sich ggf. das Vakuum lösen. Die Hopfenpellets werden daher explizit nicht als „vakuumiert“ verkauft!