Barley Wine – Starkbier für besondere Anlässe

Der Barley Wine (wörtlich: „Gerstenwein“) stammt ursprünglich aus England und ist ein besonders starkes, vollmundiges und komplexes Bier, das in der Tradition edler Weine serviert wurde – oft in kleinen Gläsern und zu besonderen Anlässen.
Er entstand im 18. oder 19. Jahrhundert und war auch eine Antwort auf Weinimporte aus Frankreich, die durch Handelskonflikte zeitweise ausblieben