Angefangen hat alles mit einem Besuch in Südafrika, wo wir durch Zufall in einer kleinen Brauerei gelandet sind. Der erste Kontakt zum Craftbier und die Erkenntnis, dass Bier auch noch mehr Aromen entwickeln kann, als die heimischen Bierstile die wir vorher so kannten.

Zurück in Deutschland, war die Idee geboren sich näher mit dem Thema „Bierbrauen“ zu beschäftigen.

So wurden schnell die ersten Sude gebraut und das Ergebnis fiel besser aus, als gedacht. Ein neues Hobby war geboren und der Wunsch mit unterschiedlichen Bierstilen und Hopfenaromen zu experimentieren.

Auf Hopfenlager.de möchten euch Hobbybrauern die Möglichkeit geben, aus einer großen Anzahl aus Hopfensorten zu wählen, damit auch Ihr eurer Hobby und die Leidenschaft zum Brauen ausleben könnt.