Galaxy

Beschreibung

Galaxy Hopfenpellets Typ 90 

Galaxy Hopfen ist eine der beliebtesten australischen Hopfensorten, die für ihre tropischen Fruchtaromen und intensiven Zitrusnoten bekannt ist. Ursprünglich in Australien gezüchtet, hat Galaxy schnell internationale Anerkennung gewonnen und wird heute von Brauern weltweit geschätzt. Der Hopfen bietet eine exquisite Mischung aus Passionsfrucht, Pfirsich, Zitrusfrüchten und einer subtile Kräuternote, die in modernen Craft-Bieren hervorragende Ergebnisse liefert.

Aroma und Geschmack von Galaxy Hopfen

Galaxy Hopfen ist berühmt für seine tropischen Aromen, die eine Explosion von Passionsfrucht, Pfirsich, und Melone bieten, ergänzt durch markante Zitrusnoten von Zitrone und Limette. Laut dem Hopsessed Kalender der Barth Haas Group hat Galaxy eine frische und saftige Aromatik, die perfekt zu modernen Craft-Bieren passt. Zusätzlich kommen leichte Kräuter und Piniennoten hinzu, die die fruchtigen Aromen abrunden und den Bieren eine bemerkenswerte Komplexität verleihen.

Verwendung von Galaxy in Bierstilen

Galaxy Hopfen wird häufig in modernen Craft-Bieren wie India Pale Ales (IPAs), Double IPAs (DIPAs), New England IPAs (NEIPAs) und Pale Ales verwendet, da er den Bieren eine intensive, tropische Fruchtigkeit verleiht. Besonders im Dry Hopping sorgt Galaxy für eine explosionartige Fruchtigkeit und Zitrusfrische, ohne die Bitterkeit zu dominieren. Auch in Imperial IPAs, Blonde Ales und Saison bringt dieser Hopfen eine perfekte Balance aus fruchtiger Frische und einer komplexen, aber zurückhaltenden Bitterkeit.

Herkunft und Geschichte des Galaxy Hopfens

Der Galaxy Hopfen wurde in Australien entwickelt, speziell von der Hop Products Australia (HPA), und ist eine Kreuzung aus Southern Hallertau und Swann. Er wurde in den frühen 2000er Jahren auf den Markt gebracht und hat sich seither als einer der wichtigsten Aromahopfen für die Craft-Bier-Industrie etabliert. Galaxy ist besonders in der Region Victoria in Australien verbreitet, wo die klimatischen Bedingungen optimale Voraussetzungen für den Anbau bieten. Heute gehört Galaxy zu den international gefragtesten Hopfensorten und wird von Brauereien auf der ganzen Welt eingesetzt.

Galaxy Hopfen – Tropische Fruchtaromen für moderne IPAs und Pale Ales

Für Brauer, die nach einem Hopfen suchen, der intensive tropische Fruchtaromen mit einer zitrusartigen Frische kombiniert, ist der Galaxy Hopfen die perfekte Wahl. Mit seinen Passionsfrucht-, Pfirsich– und Zitrusnoten verleiht er modernen IPAs, DIPAs und NEIPAs eine außergewöhnliche aromatische Tiefe und eine explosive Frische.

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*Wichtige Produktinformationen:
Wir versuchen unser Produktangebot stehts aktuell zu halten. Das Erntejahr und der Alphawert kann in Einzelfällen von der Produktbeschreibung abweichen. 

Unsere Galaxy Hopfenpellets werden dauerhaft vakuumiert bei -20°C gelagert. Durch Versand und/oder Temperaturunterschiede kann sich ggf. das Vakuum lösen. Die Hopfenpellets werden daher explizit nicht als „vakuumiert“ verkauft!