SafBrew™ LD-20 ist eine All-In-1™-Lösung von Fermentis speziell für trockene Lagerbiere mit einem relativ neutralen Geschmacksprofil. Dank der ausgewählten Hefe eignet sich diese Lösung für viele verschiedene Braubedingungen bei niedriger Gärtemperatur.
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Die ideale Weizenbierhefe für belgische Weißbiere
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Moderne Lagerhefe, die für die Herstellung aromatischer und fruchtbetonter Biere ausgewählt wurde. Dieser Lagerbierstamm produziert einen hohen Anteil an Estern, insbesondere fruchtige Ester mit Bananencharakter.