SafBrew™ DA-16 ist eine All-In-1™-Lösung von Fermentis speziell für trockene, hopfenbetonte und fruchtige Biere. Die perfekte Lösung für köstlich trockene, fruchtige Biere mit erstaunlichen Aromen in verschiedenen Alkoholstärken.
Moderne Lagerhefe, die für die Herstellung aromatischer und fruchtbetonter Biere ausgewählt wurde. Dieser Lagerbierstamm produziert einen hohen Anteil an Estern, insbesondere fruchtige Ester mit Bananencharakter.