Herkules Hopfen – Der kräftige Bitterhopfen mit intensiver Aromatik
*Alphasäure: 16,2% | Erntejahr: 2021
ab 1,75 €
Herkules Hopfen – Der kräftige Bitterhopfen mit intensiver Aromatik
*Alphasäure: 16,2% | Erntejahr: 2021
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Der Herkules Hopfen ist ein deutscher Bitterhopfen, der vor allem durch seine intensive Bitterkeit und robusten Aromen besticht. In der Hallertau-Region beheimatet, gilt dieser Hopfen als einer der stärkeren Bitterhopfen mit einer beeindruckend lang anhaltenden Bitterkeit. Er eignet sich perfekt für die Herstellung von hopfenbetonten Biere, die eine kräftige Bittere und eine harzige, würzige Aromatik benötigen. Der Herkules Hopfen wird in vielen modernen IPA, Doppelbock und Imperial Stout-Bieren verwendet, wo er die Bitterbalance optimiert und für den nötigen Bitteranteil sorgt.
Der Herkules Hopfen zeichnet sich durch ein robustes und intensives Aromaprofil aus, das eine ausgeprägte Bitterkeit mit harzigen, würzigen und pflanzlichen Noten kombiniert. In seiner Verwendung verleiht der Herkules Hopfen dem Bier eine sehr lang anhaltende Bitterkeit, die perfekt in Bierstilen zur Geltung kommt, bei denen die Bittere im Vordergrund steht. Darüber hinaus sind leichte zitrusartige und pfeffrige Aromen zu finden, die dem Hopfen zusätzlich eine gewisse Komplexität verleihen. Laut dem Hopsessed Kalender der Barth Haas Group ist der Herkules ein idealer Bitterhopfen, der besonders gut für hopfenbetonte Biere geeignet ist.
Der Herkules Hopfen ist vor allem in Bierstilen, die eine starke Bitterkeit erfordern, sehr beliebt. Besonders gut kommt der Herkules Hopfen in IPA, Doppelbock, Imperial Stout, Pale Ales und Pilsnern zur Geltung. In IPA und Doppelbock sorgt der Herkules für eine ausgeprägte Bitterkeit, die die fruchtigen und süßen Aromen dieser Biere perfekt ausbalanciert. In Imperial Stouts sorgt er für die notwendige Bitterbalance, um die malzigen Aromen der Biere zu unterstützen und zu einem harmonischen Ganzen zu führen. Auch in Pilsnern und Pale Ales wird der Herkules Hopfen häufig für die Bittergabe verwendet, um den Bitteranteil in den Biere zu verstärken.
Der Herkules Hopfen wurde in der Hallertau-Region gezüchtet und ist eine Kreuzung aus der bekannten Perle-Sorte und der Fuggle-Sorte. Der Hopfen wurde in den 1990er Jahren eingeführt und hat sich seitdem aufgrund seiner hohen Bitterstabilität und der kräftigen Aromatik als ein unverzichtbarer Bitterhopfen etabliert. Heute wird der Herkules Hopfen weltweit von Brauereien genutzt, die auf der Suche nach einem intensiven Bitterhopfen sind, der gleichzeitig mit harzigen und zitrusartigen Noten den Biergeschmack bereichert.
Für Brauer, die auf der Suche nach einem starken Bitterhopfen sind, der eine lang anhaltende Bitterkeit sowie harzige und würzige Aromen liefert, ist der Herkules Hopfen die perfekte Wahl. Besonders für IPA, Imperial Stout und Doppelbock bietet dieser Hopfen die perfekte Bitterbalance und sorgt für Biere, die mit einer robusten Bitterkeit und komplexen Aromen begeistern.
*Wichtige Produktinformationen:
Wir versuchen unser Produktangebot stehts aktuell zu halten. Das Erntejahr und der Alphawert kann in Einzelfällen von der Produktbeschreibung abweichen.
Unsere Herkules Hopfenpellets werden dauerhaft vakuumiert bei -20°C gelagert. Durch Versand und/oder Temperaturunterschiede kann sich ggf. das Vakuum lösen. Die Hopfenpellets werden daher explizit nicht als „vakuumiert“ verkauft!
Gewicht | n. v. |
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Aroma | Lakritz, Melone, Paprika, Tomate, Zitrus |
Herkunftsland: |